En el marco del programa de capacitaciones que anualmente desarrolla Nova Austral en la ciudad de Porvenir, provincia de Tierra del Fuego, región de Magallanes y de la Antártica Chilena, en esta oportunidad se incorporaron a los proveedores dueños de hostales y pensiones en donde alojan trabajadores de la empresa.

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Dicha iniciativa forma parte del programa de la salmonicultora de vínculos comunitarios y que, en esta ocasión, significó la entrega de herramientas necesarias en su quehacer habitual, los cuales pueden ser utilizados como valor agregado por los vecinos capacitados.

Los cursos se titularon “Aplicación de Técnicas para Manipulación de Alimentos y Servicios de Alojamiento” y el de “Uso y Manejo de Extintores”, ambos con sus respectivas certificaciones, donde destacó que el de manejo de extintores está certificado por el Cuerpo de Bomberos de Porvenir y dentro del convenio de cooperación con la productora de salmónidos.

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“Estoy muy contenta y agradecida de la oportunidad entregada por Nova Austral, dado que siempre vengo a este tipo de cursos o cuando me invitan a charlas como la que hace un tiempo asistí, en donde el director regional del Sercotec (Servicio de Cooperación Técnica) en conjunto con la empresa invitaban a ser parte del Programa Crece, Fondo de Desarrollo de Negocios, el cual trataba de una herramienta de dicha institución que potencia el crecimiento de las micro y pequeñas empresas y su acceso a nuevas oportunidades de negocio, la cual aproveché y fui beneficiada con la ampliación del sector de cocina y adquisición de una cocina industrial por un monto de $6 millones”, comentó Beatriz Araya, quien participó de la actividad de la salmonicultora.

Por el lado de la compañía, manifestaron que con estos programas buscan entregar herramientas que puedan servir a las comunidades en el corto plazo. “Por ejemplo, en esta oportunidad, se han capacitado a más de 20 personas, quienes con estos cursos pueden entonces perfeccionar sus emprendimientos y mejorar la calidad del servicio que entregan”, puntualizó Claudio Díaz del Departamento de Personas de Nova Austral.

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