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El Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC, por su sigla en inglés) comunicó este martes 5 de febrero que, durante enero recién pasado, su país exportó un total de 200.600 toneladas de productos acuícolas-pesqueros por un valor de NOK$8.600 millones (US$1.015 millones*). Esto es una reducción de 7.700 toneladas o 4% en volumen, pero un aumento de NOK$992 millones (US$117,1 millones) o 13% en valor comparado con el mismo mes del ejercicio anterior.

“2018 fue un año récord para las exportaciones de productos del mar, y comenzamos el nuevo año con sólidas cifras. Los valores de exportación de pescados y mariscos nunca han sido más altos durante el mes de enero. El aumento de la demanda ha llevado a un incremento de los precios del salmón y un mayor valor de las exportaciones de NOK$695 millones (US$82,1 millones) para alcanzar una cifra récord de NOK$5.700 millones (US$673,3 millones) para los envíos de este producto en enero. Por otro lado, la temporada de skrei ya está en marcha, lo que, combinado con un fuerte crecimiento del bacalao congelado, también ha contribuido a que este enero sea el enero más fuerte registrado para las exportaciones de pesca blanca. Esto significa que estamos viendo un aumento neto de casi NOK$1.000 millones (US$118,1 millones) en comparación con enero del 2018”, detalló Asbjørn Warvik Rørtveit, director de Market Insight and Access del NSC.

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La relación entre la pesca y la acuicultura sigue siendo más o menos la misma que la de enero de 2018, explicó el gremio. Y precisó que la acuicultura contribuye al 70% de las exportaciones de productos del mar en términos de valor y al 45% en volumen. Más en detalle, el valor de las exportaciones de acuicultura ha aumentado en un 13%, mientras que los volúmenes están al mismo nivel que el año pasado.

Para la pesca, el valor de las exportaciones año con año ha aumentado en un 8%, mientras que el volumen se ha reducido en un 8%.

Mercados del salmón

En enero, se exportaron 86.000 toneladas de salmón por un valor de NOK$5.700 millones (US$673,3 millones). Esto es un incremento en el volumen de 1.800 toneladas, o 2%, mientras que el valor de las exportaciones ha subido en NOK$700 millones (US$82,6 millones) o 14% en comparación con enero del año pasado. El precio promedio del salmón entero fresco en enero fue de NOK$62,93 (US$7,43) por kg comparado con NOK$56,99/kg (US$6,73) en enero de 2018. Polonia, Francia y Estados Unidos fueron los mercados más importantes para el salmón noruego.

Puntualmente en enero de este año, Estados Unidos fue el mercado que registró el mayor crecimiento en valor. Las mayores exportaciones de filetes frescos y congelados han impulsado este crecimiento. Fuerte crecimiento también de las exportaciones a Polonia, Dinamarca y los Países Bajos, que en gran medida procesan salmón para el consumo en otros mercados de la Unión Europea (UE)”, puntualizó el NSC.

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Trucha

Durante el primer mes de 2019, se exportaron 4.000 toneladas de trucha por un valor de NOK$266 millones (US$31,4 millones). El volumen aumentó en 766 toneladas, o 24%, mientras que el valor de exportación se incrementó en NOK$59 millones (US$6,97 millones) o 29% en comparación con enero de 2018.

Estados Unidos, Bielorrusia y Tailandia fueron los mayores mercados de exportación de truchas en enero, subrayó el gremio.

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*NOK$1 = US$0,12