Formación

Taller del Intesal y Labser repasó los desafíos para la inocuidad alimentaria

Durante la tarde de ayer jueves 28 de noviembre, en el Hotel Manquehue de la ciudad de Puerto Montt (Región de Los Lagos), se realizó el taller “Desafíos para la Inocuidad Alimentaria: Contaminantes Orgánicos Persistentes y Disruptores Endocrinos”, organizado por el Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal) y la empresa Labser. Entre los expositores destacaron el […]

Magallanes: Intendente se compromete a colaborar con el crecimiento de la salmonicultura con énfasis en la formación de mano de obra local

Durante la mañana de ayer jueves 28 de noviembre, el intendente de la Región de Magallanes, Claudio Radonich, se reunió con representantes del gremio salmonicultor de dicho territorio, encabezado por su vicepresidente, Oscar Garay Krogh, quienes entregaron una visión de la industria local que actualmente produce 35 mil toneladas de salmón anuales, con proyección a […]