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Investigadora busca mejorar la acuicultura de ostiones

El cultivo de ostión se concentra principalmente en las localidades costeras de Antofagasta y Tongoy, siendo esta última, ubicada en la región de Coquimbo, la mayor productora en nuestro país y pilar económico relevante en la zona.

Consumo de pescado, deporte y salud cardiovascular

El Omega 3 presente en la especie tiene múltiples beneficios como el mejoramiento de la función cardiovascular, el sistema inmune y perfil lipídico, junto con la reducción de la inflamación.

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