Editoriales

La importancia de la nutrición

Es sabido que el alimento representa cerca de un 50% del costo de producción de los peces. Por ello es que la mayoría de las productoras de salmónidos han implementado tecnologías y estrategias para hacer más eficiente el uso de este insumo. Entre ellas se encuentran el uso de cámaras submarinas o dispositivos que miden […]

Es sabido que el alimento representa cerca de un 50% del costo de producción de los peces. Por ello es que la mayoría de las productoras de […]

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Estados Unidos: Un sitial a cuidar

Recientemente, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA) publicó sus estadísticas de importación de productos del mar dando cuenta, una vez más, que este mercado de 320 millones de habitantes es uno de los más importantes del mundo en materia de recursos hidrobiológicos. Durante 2017, este destino importó la cifra récord de […]

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Desafíos gremiales

A principios de diciembre de 2017 se conoció que el directorio del principal gremio acuícola del país, la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G. (SalmonChile), aprobó el nombre de Arturo Clement para que presida –por un periodo de dos años– los destinos de la actividad, la que cerrará el año con exportaciones […]

A principios de diciembre de 2017 se conoció que el directorio del principal gremio acuícola del país, la Asociación de la Industria del Salmón […]

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Tecnología para acuicultura (Foto de contexto)

Pensar fuera de la caja

Aunque sus prácticas se basen en culturas milenarias, la acuicultura moderna es nueva a nivel mundial. De hecho, esta actividad en nuestro país es la última gran industria que se ha creado y que, en poco más de 30 años, está generando retornos por cerca de US$4.500 millones anuales. Pero además de ser una actividad […]

Aunque sus prácticas se basen en culturas milenarias, la acuicultura moderna es nueva a nivel mundial. De hecho, esta actividad en nuestro país es […]

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La nueva revolución industrial en acuicultura

En el mundo, la acuicultura ha generado un cambio sustancial en el acceso de la sociedad a proteínas de alta calidad. De hecho, el Banco Mundial proyectó que a 2030 esta actividad suplirá la demanda de la creciente población por este tipo de alimentos, abasteciendo el 62% de los peces que serán consumidos por los […]

En el mundo, la acuicultura ha generado un cambio sustancial en el acceso de la sociedad a proteínas de alta calidad. De hecho, el Banco Mundial […]

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Las potencialidades de la diversificación

Hace tiempo que la industria acuícola ha buscado la manera de diversificar su producción y lograr acompañar a la salmonicultura en su desarrollo. Actualmente, son unas 50 especies las que se han probado para tratar de hacer un manejo productivo adecuado aunque solo unas pocas han resultado viables y con buenos resultados. Algunas de estas […]

Hace tiempo que la industria acuícola ha buscado la manera de diversificar su producción y lograr acompañar a la salmonicultura en su desarrollo. […]

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Los usos del borde costero

Dado los volúmenes productivos y retornos que está logrando la actividad acuícola chilena se puede aseverar que, sin duda, se está atravesando por un buen momento. Existen buenos rendimientos, altas tasas de sobrevivencia y positivos precios-promedio en los mercados que, aunque ahora están tendiendo levemente a la baja, se espera que al cierre de este […]

Dado los volúmenes productivos y retornos que está logrando la actividad acuícola chilena se puede aseverar que, sin duda, se está atravesando […]

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Programas presidenciales

La industria del salmón está experimentando una buena etapa productiva y financiera, lo que ayuda a la reactivación de proyectos que estuvieron esperando mejores condiciones. El cambio y/o renovación de parte de la infraestructura que permita lograr mayor competitividad; así como el mejoramiento de dietas, son parte de los aspectos donde se está poniendo el […]

La industria del salmón está experimentando una buena etapa productiva y financiera, lo que ayuda a la reactivación de proyectos que estuvieron […]

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La hora del cambio

En esta edición abordamos un tema importante para el desarrollo de las actividades productivas y que se relaciona con el cambio climático. Las disrupciones sobre los patrones a los cuales nos hemos acostumbrado en años de recolección de datos y desarrollo de nuestras actividades, son desafíos muy importantes y que debemos comenzar a enfrentar seriamente. […]

En esta edición abordamos un tema importante para el desarrollo de las actividades productivas y que se relaciona con el cambio climático. Las […]

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