Editoriales

Las potencialidades de la diversificación

Hace tiempo que la industria acuícola ha buscado la manera de diversificar su producción y lograr acompañar a la salmonicultura en su desarrollo. Actualmente, son unas 50 especies las que se han probado para tratar de hacer un manejo productivo adecuado aunque solo unas pocas han resultado viables y con buenos resultados. Algunas de estas […]

Los usos del borde costero

Dado los volúmenes productivos y retornos que está logrando la actividad acuícola chilena se puede aseverar que, sin duda, se está atravesando por un buen momento. Existen buenos rendimientos, altas tasas de sobrevivencia y positivos precios-promedio en los mercados que, aunque ahora están tendiendo levemente a la baja, se espera que al cierre de este […]

Programas presidenciales

La industria del salmón está experimentando una buena etapa productiva y financiera, lo que ayuda a la reactivación de proyectos que estuvieron esperando mejores condiciones. El cambio y/o renovación de parte de la infraestructura que permita lograr mayor competitividad; así como el mejoramiento de dietas, son parte de los aspectos donde se está poniendo el […]

La hora del cambio

En esta edición abordamos un tema importante para el desarrollo de las actividades productivas y que se relaciona con el cambio climático. Las disrupciones sobre los patrones a los cuales nos hemos acostumbrado en años de recolección de datos y desarrollo de nuestras actividades, son desafíos muy importantes y que debemos comenzar a enfrentar seriamente. […]

Brotes verdes e inversiones necesarias

En esta edición, que compara los resultados de la acuicultura y pesca chilena entre los años 2015 y 2016, se puede apreciar que –en general– estamos en un buen momento y dado los buenos precios internacionales, una recuperación de la confianza del mercado de capitales, así como la consistente demanda mundial que, a pesar de […]

El marco regulatorio

El conjunto de leyes y reglamentos que se definen para un sector es lo que ordena su operación y determina sus posibilidades de acción. En la actividad acuícola, este marco ha ido evolucionando permanentemente desde sus inicios y principalmente con la dictación de la Ley General de Pesca y Acuicultura, en 1989. Es así como […]

Susum corda (Arriba los corazones)

El 2017 se ha iniciado con buenas proyecciones para el sector del salmón. Este es un punto de común acuerdo y que está respaldado con los resultados obtenidos por la industria. Las exportaciones de 2016 lo demuestran, al crecer un 10% sobre el año anterior, alcanzando US$3.862 millones de venta. De hecho, en diciembre último, […]

Nuevos horizontes

La industria del salmón de Chile comienza a dar decididos pasos hacia lo que puede ser sus nuevos horizontes y donde aspectos como una mayor sustentabilidad y mejor reconocimiento internacional son la tónica. La lejana Región de Magallanes, que exploramos en detalle en esta edición, está señalando el camino al cultivar peces que nunca han […]

Las lecciones de AquaSur 2016

La reunión más importante de la acuicultura del Hemisferio Sur, desarrollada en Puerto Montt (Región de Los Lagos) y organizado por el Grupo Editorial Editec, ha concluido y nos ha dejado diversas lecciones que nacen de las conversaciones que se escuchan en los pasillos y los diversos stands en los que se reúnen los proveedores […]

AquaSur 2016: Una cita clave

La novena versión de la mayor feria acuícola del Hemisferio Sur se realizará entre el 19 y 22 de octubre en Puerto Montt (Región de Los Lagos). Los más de 300 stands, que representan a más de 1.000 marcas, están prontos para recibir a los 20.000 visitantes de todo el mundo que llegarán durante los […]