Editoriales

Ver el vaso medio lleno

La acuicultura es esperanza de futuro. Ese ha sido el grito de lucha por más de dos décadas en el mundo, donde se ha hablado y escrito mucho respecto de la “Blue Revolution” en la que estamos y las importantes proyecciones que tiene el sector para la futura alimentación del mundo. Al mirar las cifras […]

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2016: Año de desafíos

En esta edición abordamos los desafíos y grandes oportunidades que tiene uno de los principales mercados para los productos del mar de Chile, Estados Unidos, donde recientemente se desarrolló una vez más la feria Seafood Expo North América, evento que se realiza en la ciudad norteamericana de Boston y donde participaron unos 1.200 proveedores de […]

En esta edición abordamos los desafíos y grandes oportunidades que tiene uno de los principales mercados para los productos del mar de Chile, […]

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Oferta y demanda = precios

La industria del salmón de Chile viene saliendo de un año difícil desde el punto de vista comercial. En 2015, los precios promedio cayeron en un 22% respecto de los logrados en 2014. Esto afectó el resultado de las compañías, el precio de las acciones de aquellas abiertas en Bolsa y ha generado importantes problemas […]

La industria del salmón de Chile viene saliendo de un año difícil desde el punto de vista comercial. En 2015, los precios promedio cayeron en un […]

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Chiloé y el desarrollo acuícola

Con este número de Revista AQUA se da inicio a un nuevo año, 2016, y en esta oportunidad hemos querido volver a las raíces de la industria del salmón, recordando cómo esta actividad inició su tímida instalación en las aguas del sur del país en la década de 1980 hasta lograr consolidarse como la segunda […]

Con este número de Revista AQUA se da inicio a un nuevo año, 2016, y en esta oportunidad hemos querido volver a las raíces de la industria del […]

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Renovar confianzas

A nivel mundial, la industria acuícola es uno de los sectores con mayor crecimiento debido al aumento en la demanda de productos del mar para consumo humano. De hecho, la ingesta promedio de los diversos tipos de peces en el mundo ha aumentado desde 9,9 kg per cápita en la década de 1960 a 18 […]

A nivel mundial, la industria acuícola es uno de los sectores con mayor crecimiento debido al aumento en la demanda de productos del mar para […]

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Inversión en competitividad

Los eventos internacionales, como la pasada feria Aqua Nor 2015, son oportunidades para crearse una percepción de primera fuente respecto de cómo la industria acuícola está desarrollándose. Si utilizáramos una palabra para describir lo que en Noruega se respiraba, esta sería “optimismo”. Es que los cultivos, especialmente del salmón, están pasando por un buen momento […]

Los eventos internacionales, como la pasada feria Aqua Nor 2015, son oportunidades para crearse una percepción de primera fuente respecto de cómo […]

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La ciencia en el desarrollo acuícola

La acuicultura, con sus más de 70 millones de toneladas anuales producidas actualmente, ha sido la respuesta productiva más eficiente a la creciente demanda de productos del mar. Es que la pesca extractiva, desde hace unas dos décadas, se ha mantenido constante con su producción en torno a los 90 millones de toneladas anuales y, […]

La acuicultura, con sus más de 70 millones de toneladas anuales producidas actualmente, ha sido la respuesta productiva más eficiente a la […]

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Volver a la innovación comercial

En los inicios de la década de 1980, el salmón chileno inició sus exportaciones con un producto único y fuera de temporada, en definitiva, con una tremenda innovación: salmón coho fresco enviado por vía aérea a Estados Unidos entre los meses de diciembre y enero. En aquellos años, la oferta mundial de salmón alcanzaba las […]

En los inicios de la década de 1980, el salmón chileno inició sus exportaciones con un producto único y fuera de temporada, en definitiva, con […]

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Uso del borde costero

Gracias al uso de diferentes recursos, y específicamente del borde costero, la industria del salmón de Chile, en cerca de 30 años, ha logrado un impresionante crecimiento. Es cosa de ver las ventas anuales cercanas a los US$4.300 millones FOB, los 75.000 empleos directos e indirectos que otorga y el desarrollo de una completa red […]

Gracias al uso de diferentes recursos, y específicamente del borde costero, la industria del salmón de Chile, en cerca de 30 años, ha logrado un […]

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Resiliencia

La acuicultura es una actividad que se administra y opera en el medio natural y, por lo mismo, está sujeta a sus vaivenes y sorpresas. Una de estas últimas fue la que trajo el volcán Calbuco el pasado 22 de abril a las 18:09 hrs. Sin mediar avisos o amenazas previas, el macizo inició un […]

La acuicultura es una actividad que se administra y opera en el medio natural y, por lo mismo, está sujeta a sus vaivenes y sorpresas. Una de estas […]

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