La multinacional suiza, SGS, una de las líderes mundiales en inspección, verificación, análisis y certificación, con presencia en más de 140 países –incluido Chile– continúa entregándole a sus clientes una real ventaja competitiva en las áreas de inspección, verificación, análisis y certificación.

La subgerente Técnico de SGS Chile, la médico veterinario, Marilyn Wolter, sostiene que la compañía cuenta con una nueva estructura organizacional que les permitirá seguir cumpliendo con la labor de partner de sus clientes, viendo cuáles son los nuevos requerimientos y en lo posible adelantándose a sus necesidades.

¿Cuál es la nueva estructura organizacional de SGS Chile?

Nuestra empresa comenzó el año con un crecimiento bastante importante, ya que en enero se concretó la compra de CIMT&S, compañía prestadora de servicios para la minería y con eso pasamos de ser 2.000 a 4.500 colaboradores. Todavía nos estamos adaptando al cambio de tener esta nueva estructura, porque aumentamos significativamente nuestro tamaño operacional y comercial.

En el área de servicios relacionados a los Productos de Consumo  Masivo (CTS) estamos estructurados de la siguiente forma. Desplegamos una cobertura operacional desde de Arica a Magallanes. Contamos con Laboratorios de Alimentos en Puerto Varas, Concepción, Vallenar y Santiago. En Puerto Varas estoy a cargo de la parte técnica en el desarrollo de soluciones para nuestros clientes y comercial. En Santiago me apoya Felipe Bañados, que es el líder a nivel nacional de los temas comerciales, y Kenji Suzuki que es la persona responsable de todas las operaciones y servicios del sector

A nivel nacional existe una Subgerencia de Laboratorios, quien vela por los procesos técnicos de todos nuestros análisis, esta área está liderado por Sra Ximena Parra,  quien  trabaja directamente con jefes de laboratorios. En Puerto Varas tenemos tres jefes de Unidad, está Hannelore Valentín, médico veterinario con más de 20 años de experiencia que está a cargo de los laboratorios. Rodrigo Navarro se desempeña como Supervisor de Operaciones y Adriana Mendoza, que es la responsable del área de análisis productivo cuando hacemos asesorías estadísticas, reportes de mejores prácticas o análisis de riesgo sanitario a nuestros clientes.

¿Cuáles son los temas prioritarios de la compañía?

SGS está lanzando y dando un reimpulso a todos los servicios para Latinoamérica y dentro de eso está el área de alimentos, en todo lo relacionado a inocuidad, nutrición y cumplimientos de estandares. Esto incluye tanto el área salmonicultora como de mitílidos.

Hemos puesto en marcha un modelo de inspección de calidad en origen  y destino para Fruta de exportación, donde a través de un esquema operacional se verifican aspectos de calidad en origen, los cuales son ratificados en los mercados de destino. Este modelo también se está trabajando con empresas salmoneras para los envíos de salmones. Inicialmente se ha puesto énfasis en mercados tales como USA, China, Rusia, Europa, Medio Oriente y Latinoamérica (Brazil).

En cuanto capacidad analítica contamos con toda la gama microbiológica y química para seafood, laboratorios de química avanzada para entregar servicios de residuos farmacológicos, pesticidas , micotoxinas y análisis de aguas y riles.

Actualmente estamos trabajando fuertemente lo que es piretroide que es lo nuevo que está solicitando el mercado. En eso estamos ofreciendo tiempos de respuesta acordes a demanda la industria salmonicultora en estos minutos.

En los laboratorios de Santiago ya contamos con técnicas microbiológicas rapidas en petrifilm y vidas; y en Puerto Varas trabajamos a toda maquina para implementar técnicas rápidas en PCR en listeria y salmonela, que si bien no son técnicas oficiales reconocidas aun ante los organismos reguladores, te permite un mejor control de la producción con tiempos de respuesta mucho mas efectivos, que es lo que los clientes quieren para el control interno de sus operaciones.

En el área de análisis productivo ofrecemos servicios de asesoría, análisis estadísticos y evaluaciones de riesgo. Recientemente hemos potenciado nuestro clásico bechmarking de agua de mar con una plataforma georeferenciada para que nuestros cliente puedan contar con información online, visualizando en forma más eficiente sus datos comparativos y permitiendo descarga directa de datos para potenciar los análisis internos. De igual forma desde el año 2011 estamos trabajando en la evaluación de nuestra información, a través de  análisis de las mejores prácticas productivas, donde se les asesora a nuestros clientes respecto de cuáles son los resultados que se pueden obtener utilizando una u otra práctica de cultivo. Precisamente el 31 de mayo en el hotel Dreams de Puerto Varas  realizaremos el segundo taller  Validación de prácticas productivas en la industria del Salmón, en donde analizaremos los resultados de las diferentes practica de cultivo  utilizadas en la industria en base a los resultados productivos obtenidos con grupos cerrados desde los años 2008 a 2011.

¿Cuál es la posición de SGS en el mundo y Chile?

Uno de los principales activos que tenemos es la integridad y la confianza que podemos dar a nuestros clientes. El hecho de ser tranzados en Bolsa y que tengamos presencia en tantos lugares del mundo, nos obliga a cuidar el tema de la transparencia y la lealtad hacia ellos. Lo anterior nos ha permitido ser la empresa líder mundial en servicios de inspección, verificación, certificación y análisis,  generando una ventaja a nivel local al ser Chile un país exportador que se relaciona mucho con otras naciones.

Además, existe un reconocimiento de marca importante por parte de las diferentes empresas alrededor del mundo. Los cuales en muchos casos solicitan a nuestros clientes trabajar con SGS debido a la confianza que se tienen sobre la compañía

¿Cuáles son los planes a futuro de la compañía?

Nuestro objetivo a mediano plazo, es transformarnos en un referente y socio estratégico en el sector food, utilizando toda nuestra plataforma de servicios y conocimiento alrededor del mundo

Acompañar a nuestros clientes y determinar cuáles son sus requerimientos, tanto a nivel nacional como internacional, dependiendo de las regulaciones de los mercados para así potenciar los temas relacionados con la seguridad alimentaria y de asesorías, de modo de poder ser un partner para ellos y estar ahí anticipándonos a sus necesidades.

En eso estamos trabajando. El objetivo de SGS es estar siempre en la cresta de la ola entregando servicios cuando el cliente tenga alguna dificultad, necesite un nuevo desarrollo, etc.