Entrevistas

Fred Kibenge: “La cepa HPR0 puede ser un factor de riesgo”

El académico de la Universidad de Prince Edward Island repasa sus últimas investigaciones sobre virus ISA y sostiene que la vacunación y la producción de peces genéticamente resistentes son hasta ahora los únicos métodos sostenibles para controlar las enfermedades virales.

Rubén Álvarez, de National Prawn Company: Cultivando en el mar rojo

Cerca de ocho meses se tardó este ex salmonicultor en tomar la decisión de trasladarse a Arabia Saudita para iniciar la diversificación de una compañía dedicada al cultivo de camarón. El enfoque social del proyecto fue lo que determinó cambiar las frías aguas chilenas por la calidez del mar rojo.