Sin duda, el tema que hoy está en boga en la industria salmonicultora es el fish welfare o bienestar de peces, el cual ha marcado tendencias en esta 15va edición de Aqua Nor.

Ayer miércoles 15 de agosto se inauguró la conferencia internacional Aqua Nor Forum, cuyo tema principal es el bienestar como una herramienta para el desarrollo tecnológico en acuicultura. En ella expusieron destacados especialistas en acuicultura a nivel mundial, los cuales definieron este nuevo concepto y mostraron las vías para lograr un mayor bienestar en los peces.

En el seminario se abordó la primera etapa de cultivo de diversas especies y se dieron a conocer investigaciones acerca de cómo afectan ciertos aspectos como la temperatura, salinidad, alimentación, densidades, entre otros, en la calidad de los peces y cómo se deben manejar para conseguir un adecuado bienestar.

Paralelamente, se realizó el seminario "Industria salmonicultora en Chile y Noruega: Cómo la investigación y desarrollo tecnológico puede contribuir a nuestros desafíos?" El evento fue organizado por Akvaforsk, Veso y Sintef, quienes acaban de establecer en Chile una empresa de investigación aplicada a la acuicultura.

Entre los expositores estuvieron el presidente de Sintef de Pesca y Acuicultura, Karl Almas; el director técnico de Marine Harvest, Petter Arnesen, y el gerente general de SalmonChile, Rodrigo Infante, entre otros. De la misma manera, la gerente general de TechnoPress, Margarita Vergara, aprovechó de invitar a todos los asistentes a la quinta versión de AQUA SUR, que se realizará entre el 26 y 29 de marzo del próximo año en Puerto Montt.

Aqua Gen organizó asado para chilenos

Con el objeto de compartir un grato momento, la compañía Aqua Gen extendió una invitación a los chilenos presentes en la feria para compartir un asado, el cual fue organizado por el gerente general de Aqua Gen Chile, Svein Sorvik.

Entre los asistentes se encontraban el presidente de Empresas Aquachile, Víctor Hugo Puchi, el director ejecutivo de Pharmaq Chile Ltda., Asmund Bakilen, y representantes de Pesquera El Golfo, Corfo, TechnoPress, Inacui, River Fish, Algeciras, Austral Plastic, entre otros.