Los exportadores de tilapia aseguran que en lo que va del año, han exportado más de nueve millones de libras de filete fresco de ese producto lo que ha generado US$ 29 millones que representan más de $ 565 millones de lempiras en divisas para el país.
El gerente de la empresa Aqua Finca Saint Peter Fish, Orlando Delgado, informó que al cierre del primer semestre la cifra de exportación se encuentra similar al año anterior.
Añadió que Estados Unidos continua siendo el principal mercado de la tilapia fresca del país.
Sin embargo, Delgado manifestó al diario Proceso su preocupación porque en las últimas semanas se han presentado incrementos en los precios de las materias primas como el maíz, soya y trigo, lo que podría dar como resultado un aumento en el precio de la tilapia.
La tilapia es uno de los principales productos de exportación de Honduras y sus principales destinos son Estados Unidos, Suiza, Guatemala y El Salvador.