La semana pasada, AQUA publicó un informe –a partir de datos proporcionados por Urner Barry– donde se analizan las importaciones de salmónidos de Japón. Al respecto, la compañía chilena Index Salmón tomó dichas cifras y analizó la participación del producto nacional frente a las proteínas de otros países y donde se puede apreciar la evolución que han tenido entre 2014 y 2015 las diferentes presentaciones que envía la industria local al país asiático.
Específicamente en la categoría salmón Atlántico congelado, Chile resulta ser el único país que presenta un INDEX negativo. “La presente categoría obtiene una variación negativa respecto de las importaciones 2014, para el 2015, cuyo INDEX es -0,249, ello aún cuando Noruega y el ítem Others, presenten alzas, toda vez, la baja sufrida por la baja en importaciones desde Chile, generan la pérdida o baja en la presente categoría”, asevera el documento.
Los interesados en conocer mayores detalles del análisis lo pueden hacer acá: Reporte -INDEXSALMON- Importaciones Japón 2015