El Nodo de Biotecnología Acuícola realizó ayer jueves 12 de noviembre en Puerto Montt (Región de Los Lagos) el curso de capacitación en patología: "Saprolegnia, nuevas herramientas de control", el cual abordó este cuadro parasitario presente en agua dulce.
La actividad se inició con la presentación del director Técnico del laboratorio de biotecnología Full House y de BioSarh, Mario Reyes S., quien realizó una reseña de la biotecnología en la acuicultura.
Posteriormente, el representante de Full House, Bruno Grossi, explicó detalles de la saprolegnia, la cual -según dijo- es la responsable de más del 50% de las muertes de salmón coho en Japón y Chile. En tanto, comentó que es el culpable del 15% y 25% de la muerte de sus ovas.
Luego fue el turno de Mario Reyes Acuña, quien explicó las características de Bioshave, un aditivo enzimático biológico que biodegrada celulosa y quitina presentes en la pared celular de la Saprolegnia spp. La característica de romper las paredes de estos patógenos le daría la cualidad de no generar resistencia.
Este compuesto es un líquido bifásico de origen natural que, conforme con los estudios que se han efectuado, no es tóxico ni bioacumulable.
Para la aplicación de Bioshave, se recomiendan baños de una hora, aunque se ha comprobado su eficacia a los 20 minutos de aplicación. La dosis debe ser de 40 ml a 65 ml por m3, dependiendo de las condiciones de cultivo, previa agitación del producto y dilución en 20 lt. de agua.
Previo a este curso, se realizó el taller de "Herramientas de apoyo público-privado", dictado por Gastón Maltrain, ejecutivo Innova Chile, quien presentó las distintas herramientas de apoyo a empresas, financiamiento empresarial individual y ley 20.241 de incentivo a la inversión privada en Investigación y desarrollo I+D, Corfo.
En la fotografía: Gastón Maltrain, Ejecutivo Corfo; Mario Reyes, director Técnico del laboratorio de biotecnología Full House y de BioSarh; Alejandro Yañez, Director Nodo de Biotecnología Acuícola.
