Luego de sortear una dura crisis en el 2008, que llevó a un alto número de empresas a la quiebra, la industria mitilicultora de Chile ha sabido ponerse de pie. De acuerdo con los datos reportados por InfoTrade exclusivamente para AQUA, durante el año recién pasado las exportaciones de choritos (Mytilus chilensis) anotaron un total de 68.869,7 t, lo que representó US$ 182,4 millones, cifra que al compararla con los US$ 107,1 millones (47.758,9 t) del 2010, representó un incremento de un 70,3%.
Las españolas Blue Shell, Pesquera Trans Antartic y Toralla fueron las tres firmas que durante enero y diciembre del 2011 registraron la mayor cantidad de envíos al extranjero, registrando un total de 16.797,2 t y US$ 54 millones en retornos -8.526,7 t por US$ 21,7 millones; 3.272,4 t por US$ 16,9 millones; y 4.998,1 t por US$ 15,4 millones, respectivamente-.
Posteriormente, se ubicó St. Andrews Smoky Delicacies con US$ 14,6 millones y 6.280,8 t. En tanto, Southpacific Korp -ligada al grupo Angelini- se afianzó en el quinto puesto, al enviar 5.213,8 t, equivalentes a US$ 13,6 millones en ventas.
En tanto, a nivel de mercados, por lejos la Unión Europea (UE) se llevó la mayor participación al importar productos en base a choritos por US$ 142,5 millones -lidera España, seguido de Francia e Italia, siendo la presentación en congelado el más demandado-. En segundo lugar, aparece Estados Unidos con US$ 15,7 millones, mientras que el tercero es para América Latina con US$ 7,1 millones. Lo restante se destinó a Asia con US$ 5,3 millones y el grupo "otros" con US$ 11,6 millones.
Fuente: AQUA
