Con un aumento de un 26% en las ventas, alcanzando los US$60 millones, y con una utilidad de  US$ 3,5 millones cerró Invertec Foods su año 2011, resultado  que posiciona a la empresa para abordar nuevos mercados emergentes en expansión como son Brasil, China y Rusia. Así lo puntualizó el gerente general, Carlos Correa, en el marco de la junta ordinaria de accionistas.

Actualmente, las exportaciones de la empresa se concentran con un 55% en Canadá y Norteamérica, un 28% en Asia y un 25% en Europa. Para el presente año apuestan a un mercado asiático más activo, e inversiones en Colombia y Perú, para potenciar los mercados en América Latina.

La elección de directorio estuvo marcada por el ingreso de Marisol Montanari Valdés, hija de Alberto,  en reemplazo de Cristián Pérez Moor. La compañía mantuvo a Ernst & Young como auditores, según lo publicado en http://www.estrategia.cl/.