Este jueves 10 de mayo se realizó la segunda reunión del Comité Técnico de la VI AQUA SUR Conference en la ciudad de Puerto Montt (Región de Los Lagos) y cuyo objetivo fue contribuir a un programa con contenidos de interés para toda la acuicultura. El lema de esta conferencia es: "Grandes desafíos para un crecimiento sostenido" y tratará de ser un aporte en términos de bioseguridad, diversificación, tecnologías, nutrición y mercados.
Esta reunión -realizada en las oficinas de EWOS Chile Alimentos- estuvo especialmente enfocada en analizar los contenidos relacionados con las condiciones sanitarias del sector acuícola. Participaron actores como Javier González, Julio Mendoza, Álvaro Pérez, Rodrigo Solervicens, Alejandro Poblete, Roberto Neira, Valentina Tapia y Martin Hevia.
De acuerdo con lo informado por la directora de la conferencia, Lidia Vidal, "convocamos un comité técnico en vista del desarrollo que está teniendo la industria y los grandes desafíos que esta tiene. Queremos que estos actores nos guíen en términos de temas y contenidos".
Vidal adelantó que la conferencia abordará tanto tópicos productivos como de mercado. Por ejemplo, se espera traer a un experto que pueda exponer sobre la experiencia en acuicultura de Corea, con fin de conocer cómo ellos han abordado la diversificación y sostenibilidad de sus cultivos.
Asimismo, la ejecutiva comentó que este año el encuentro tendrá un alto grado de internacionalización. De hecho, ya hay más de 50 personas de Brasil preinscritas para asistir a esta conferencia que se realizará entre el 11 y 12 de octubre del 2012 en Puerto Varas (Región de Los Lagos), en el marco de la feria internacional AQUA SUR.
Durante el encuentro, la managing director de AVS Chile, Valentina Tapia, destacó las visitas internacionales que tendrá la AQUA SUR Conference. "Se nota que nuestro país se está convirtiendo un polo de desarrollo de la acuicultura en Latinoamérica y eso es súper positivo", sostuvo.
En tanto, el gerente de EWOS Innovation, Javier González, expresó que "estamos apoyando este evento porque creemos que es una buena instancia para transmitir conocimientos y aportar a los desafíos de la industria. Los temas más importantes que creemos se deben tratar tienen que ver con salud de peces, relación entre nutrición y salud, regulación y mercados, sobre todo con la situación de precios complicada que tenemos hoy".
La VI AQUA SUR Conference es auspiciada por EWOS, Bayer y Alltech en la categoría diamante, y por CIEN Austral en la categoría silver.
Para mayor información, visitar: http://www.aqua-surconference.cl/.
