Hasta un 20% podría crecer la producción chilena de salmón este año, estimó el Servicio Internacional de Agricultura del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. La entidad proyectó que la producción podría llegar hasta unas 700 mil toneledas métricas, en base a presentaciones de la salmonicultoras Multiexport y Australis Seafood.

Además, sostuvo que la producción podría exceder el millón de toneladas métricas en "los próximos años", alcanzando al mayor productor del mundo, Noruega, que hoy suma 1,05 millón de toneladas métricas.

Según el reporte, la producción está superando la demanda, haciendo que los precios caigan un 35%, dijo la entidad. Así informó http://www.df.cl/.

Un crecimiento en volumen de ventas del 15% para este ejercicio proyecta para la salmonicultora Mainstream, su controlador, el grupo noruego Cermaq. De las 125.000 toneladas que esperan vender, un total de 51.000 provendrán del mercado chileno.

En ese sentido, el salmón Atlántico tendrá un papel relevante, pues pasaría de transacciones por 15.000 toneladas el ejercicio pasado, a cerca de 23.000 este año, con lo cual eleva su volumen de ventas un 53%.