por Jocelyn Vargas | Mar 30, 2023 | Negocios e Industria
Concluido el proceso de validación de la tecnología para el cultivo de la especie nativa Cilus gilberti, se inició la etapa para transferir el paquete tecnológico y escalarlo a nivel industrial, fase en que la consultora New Genesis ejercerá el rol estratégico de co-ejecutor del Programa Corvina, iniciativa liderada por Fundación Chile, con el apoyo de Corfo.
Previamente, la compañía asesoró el proceso de empaquetamiento tecnológico de la iniciativa liderada por Fundación Chile y financiada por Corfo, que busca diversificar la acuicultura nacional a través de la incorporación de la especie nativa Cilus gilberti.
“Queremos ser un partner, por eso asumimos como co-ejecutor, para entregar nuestra experiencia en desarrollar nuevos negocios a partir de este programa tecnológico, acompañando al equipo de Fundación Chile en el desafío de salir al mercado y encontrar inversionistas para escalar el cultivo de corvina”, señaló el gerente general de New Genesis, Moureen Valdés.
Según la ejecutiva, “después de estudiar todos los antecedentes y participar activamente en el empaquetamiento de la tecnología de cultivo, estamos convencidos de que hay un mercado potencial, dado que es un producto que se valora, sobre todo fuera de Chile, por lo que tendría un promisorio espacio en el mercado internacional, principalmente asiático.Por lo tanto, la oportunidad de negocios está; el desafío es poder cubrir esa demanda por la corvina de una manera que la oferta sea estable en el tiempo y no por temporadas, junto con alcanzar el mejor rendimiento de los cultivos”.
Aporte para la fase de transferencia
Fundada el año 2006, New Genesis divide sus servicios de consultoría en tres áreas: “Estrategia y Gestión de Negocios”, “Excelencia Operacional” e “Innovación y Transferencia Tecnológica”, que es el ámbito que llevó a la empresa a asesorar al Programa Corvina.
Siendo una consultora multisectorial, poseen experiencia previa en la industria acuícola y en programas tecnológicos. “Hace unos cinco años estuvimos inmersos en cómo disminuir la carga antibiótica en los salmones y buscar desarrollos tecnológicos para lograrlo, pero también en ver cómo este cultivo se podía posicionar de una mejor manera en Chile. Nuestro país es pionero en la industria acuícola, particularmente en salmones, y eso ha abierto la puerta a otros cultivos, como la corvina”, sostuvo Moureen Valdés.
Respecto a la posibilidad de que en torno a esta especie se genere una nueva industria para la zona norte, la ejecutiva releva el rol de Corfo en esa visión: “Los programas que se desarrollan en la zona norte tienden a enfocarse en minería, y creo que ha sido bueno de parte de Corfo diversificar los sectores en que asigna estos fondos para promover otro tipo de industrias, como es el caso de la acuicultura”, puntualizó la representante de la compañía.
Después de un trabajo de más de una década, el Programa Corvina logró el hito de completar el paquete tecnológico, pasando a la actual fase de transferencia de la tecnología de cultivo. “Creemos que la experticia que posee el equipo de New Genesis aportará, sin duda, a la identificación de nuevos actores de relevancia en el quehacer de la acuicultura nacional e internacional, permitiendo de esta manera invertir con confianza en el comienzo de esta nueva industria”, enfatizó el director del Programa Corvina. Jorge Lizardi.
Sobre el Programa Corvina
El Programa Corvina se inició el 2010, en el marco de las iniciativas para la diversificación de la acuicultura nacional, actividad concentrada en salmónidos y mejillones (choritos).
La corvina es una especie nativa, que extiende su presencia desde el norte de Perú hasta la zona de la isla de Chiloé por el sur. Es altamente demandada por sus atributos nutricionales y gastronómicos.
Finalizada la etapa de validación de una tecnología de cultivo, el Programa Corvina se proyecta como una oportunidad de generar una nueva industria en las regiones del norte del país (principalmente en sus zonas productivas de Coquimbo y Tarapacá), con capital humano especializado y una plataforma de proveedores regionales, compuesta fundamentalmente por pymes.
Cabe destacar la participación en el Programa Corvina de ADL Diagnostic Chile; del Instituto del Mar Carlos Condell, y las empresas asociadas, Pesquera Friosur, Vitapro Chile, Luxmeter, Metal Electro y Taller de redes Avellanal, entre otros; así como el rol que cumplió la Universidad Arturo Prat en el desarrollo del subprograma de cultivo en balsas jaula.
Fotografía: Fundación Chile
por Jocelyn Vargas | Mar 30, 2023 | Negocios e Industria
Un grupo de 20 estudiantes de posgrado de la Universidad de Miami, pertenecientes a la Facultad de Ciencias Marinas y Maestría en Derecho Ambiental, recorrieron la isla de Chiloé durante una semana para aprender sobre el manejo costero de la zona.
Durante su estadía, la delegación se instruyó en materias como la institucionalidad ambiental chilena, la normativa que rige al borde costero, el manejo de los bosques, flora y fauna local, además de una introducción a la cultura Huilliche y las comidas típicas de la isla.
Parte de las actividades en terreno consideró la visita a la planta St. Andrews de Chonchi, donde los estudiantes tuvieron por primera vez una experiencia práctica en acuicultura, específicamente en el cultivo de choritos, los procesos de producción, la eficiencia en el uso de recursos y la bioseguridad.
El profesor Daniel Suman, encargado de la delegación, señaló que “ningún estudiante había tenido experiencia con el cultivo de mejillones. Con la visita lograron apreciar las diferentes líneas de producción, las medidas estrictas de bioseguridad en la planta y la diversidad de países compradores de los productos”.
En tanto, Branco Papic, gerente de Asuntos Corporativos de St. Andrews, indicó que “valoramos esta importante visita, ya que estamos hablando de estudiantes de una institución Top 50 en Estados Unidos, que además está rankeada entre las primeras 250 a nivel mundial. Sin duda, nos permite visibilizar el trabajo que hacemos y nuestro aporte a la economía de la región; hay que considerar que USA es uno de los principales mercados hacia donde exportamos nuestros productos”.
La relevancia de la economía de exportación
El estudiante y miembro de la delegación, Carlos Marcovich, comentó que “fue beneficioso comprender cómo St. Andrews trabaja de la mano con los organismos reguladores, como Sernapesca, para crear una plataforma de exportación robusta y mantener la alta calidad de sus productos”.
Mientras que Davis Richmond abordó la visita con una mirada desde el consumo: “a menudo nos olvidamos de pensar de dónde provienen realmente nuestros alimentos y visitar esta instalación realmente me llevó a pensar en alimentos envasados, como los mariscos, de una manera diferente. Un sistema impresionante, que ha sido desarrollado para producir mejillones frescos y de fuentes más sostenibles para el resto del planeta”.
La Facultad de Ciencias Marinas (Rosenstiel School of Marine, Atmospheric, and Earth Science) de la Universidad de Miami es una de las más antiguas y grandes de Estados Unidos, con departamentos de oceanografía química, biológica, geológica y física, así como política marina y costera. Adicionalmente, la institución cuenta con un destacado centro de investigación acuícola.
Fotografías: St. Andrews
por Jocelyn Vargas | Mar 30, 2023 | Negocios e Industria
Una destacada participación tuvo un grupo de cuatro dirigentas de Coronel, región del Biobío, que participaron en el Women Economic Forum 2023, instancia internacional que se organiza en más de 150 países para relevar el rol de las mujeres en los distintos sectores de la economía.
La delegación estuvo compuesta por María Luisa Villegas, Gladys Enríquez, Sara Mercado y Margarita Martínez quienes fueron premiadas en la categoría Líderes Sociales e Inclusivos, donde se reconoció su aporte a la reducción de brechas de desigualdad y promoción de un mundo más justo.
Las galardonadas compartieron con líderes de otros países y han sido activas impulsando una iniciativa que entrega alimentos a familias vulnerables de Coronel, así como tuvieron una importante participación ayudando a los damnificados de los incendios.
La presidenta de la Junta de Vecinos Villa Alegre y de la Mesa Tripartita de Coronel, María Luisa Villegas, compartió su testimonio, expresando que “esta fue una instancia muy importante, donde pudimos escuchar a otras mujeres muy empoderadas y de qué manera se desenvolvían como profesionales y también en su rol con las comunidades”.
Las cuatro dirigentas mantienen un activo relacionamiento con la empresa Orizon para trabajar en conjunto diversas materias, como el desarrollo de acciones a favor de las comunidades de la zona y el cuidado del medio ambiente.
Entre ellas destaca su participación en la implementación del Banco de Alimentos de Orizon, que apoya a familias vulnerables de Coronel con productos del mar, así como la ayuda a los damnificados por los recientes incendios en la región.
La jefa de Sostenibilidad de la compañía, Carolina Valdebenito, quien asistió al Women Economic Forum, señaló que “este es un merecido reconocimiento a una labor que requiere de mucho esfuerzo, habilidades, y, sobre todo, disponibilidad de tiempo. Conocemos de cerca la dedicación que cada una de ellas pone a diario por lograr transformaciones importantes para sus vecinos y los lugares que representan”.
En su versión 2023, el Women Economic Forum dio amplia relevancia a los Criterios Ambientales, Sociales y de Gobernanza ESG, que demuestren el compromiso de las empresas con el medio ambiente, la sociedad y la administración responsable de sus activos.
Fotografía: Orizon S.A.
![[LA + LEÍDA EL MIÉRCOLES] Australis: “Esperamos que la justicia sancione a los responsables”](https://www.aqua.cl/wp-content/uploads/2020/01/Australis-oficinas-en-Puerto-Varas.jpg)
por Rodrigo Alvarez | Mar 29, 2023 | Negocios e Industria
El martes 28, recién pasado, Australis Seafoods emitió un comunicado de prensa en el que se pronuncia respecto de la batalla legal que mantiene con su anterior dueño, Isidoro Quiroga, producto de la detección de, como manifiestan desde la empresa, una “política sistemática de sobreproducción de salmones ideada y ejecutada por la administración y el controlador anterior”.
Es por este motivo, que la empresa inició un arbitraje internacional -tal como lo establece el contrato de compraventa firmado en 2019-, donde se solicita la devolución del valor pagado por la empresa, es decir, USD $921 millones, más USD $300 millones por daños y perjuicios.
Fue debido a los hechos de sobreproducción que la empresa presentó ante la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA) una autodenuncia el 27 de octubre de 2022, que llevó a una serie de procedimientos sancionatorios por parte de la Superintendencia.
Es con motivo de lo anterior que la empresa informó lo siguiente a la opinión pública:
- “En junio pasado Australis Seafoods nombró al señor Andrés Lyon como nuevo Gerente General, quien tiene más de 25 años de experiencia en la industria acuícola. Una vez en el cargo, él detectó fuertes inconsistencias y anomalías en la operación de la compañía.
- Habiendo descubierto la existencia de esta política sistemática de sobreproducción de salmones ideada por la administración anterior, podemos afirmar que se trata de actos vigentes al menos desde el año 2016 y que generaron una sobreproducción de más de 80 mil toneladas de salmónidos. Ante esto, tomamos diferentes medidas para erradicar de la compañía dichas malas prácticas que afectan tanto al controlador como a las autoridades y que dañan significativamente la fe pública.
- La primera medida fue presentar una autodenuncia ante la SMA y, al mismo tiempo, terminar inmediatamente con los incumplimientos normativos detectados. La colaboración con la SMA busca facilitar su labor fiscalizadora, por lo que se puso a su disposición una descripción precisa de las circunstancias detectadas (magnitud, duración, etc.); un detalle de lo ocurrido en los 33 centros de engorda involucrados; informes de peritos ambientales externos e independientes; y la descripción de un programa para compensar durante los próximos 5 años (de 2023 a 2027) la sobreproducción denunciada.
- La segunda medida consiste en presentar todas las acciones civiles y penales en contra de los responsables de la política sistemática de sobreproducción y su ocultamiento.
- La tercera medida es materializar la reestructuración del gobierno corporativo de la compañía, proceso que ya se está implementando.
- Los nuevos dueños de Australis Seafoods son víctimas de este incumplimiento regulatorio, así como también de estafa y de otros graves delitos que se expondrán en las diferentes querellas, pues en 2019 compraron la compañía en USD 921 millones, en circunstancias de que hoy sabemos que ese valor fue generado de manera artificial e irregular. Y como consta en los documentos de compra-venta firmados entre las partes, el vendedor siempre declaró que Australis cumplía con la normativa ambiental, lo que resultó ser falso y parte del engaño.
- Como empresa, controlada por un inversionista extranjero responsable, sabemos que esta autodenuncia tendrá un impacto negativo en el corto plazo para nosotros. Sin embargo, estamos haciendo lo correcto para velar por el cumplimiento de la regulación ambiental chilena. Esperamos que la justicia sancione a los responsables y que las autoridades nacionales y otros stakeholders, locales y extranjeros, comprendan el daño que terceros le han generado a la compañía”.
Fotografía: Australis
por Rodrigo Alvarez | Mar 29, 2023 | Negocios e Industria
La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, se pronunció el martes 28 de marzo al ser consultada por Medios AQUA, respecto de la batalla legal que mantienen Australis Seafoods con su anterior controlador Isidoro Quiroga.
Al respecto, la ejecutiva manifestó que “el conflicto generado en la venta de Australis se deriva de una transacción entre dos privados cuya resolución depende de ellos. Desde el Consejo del Salmón confiamos en que opere la institucionalidad y el caso se resuelva pronto. Los valores y la confianza empresarial son vitales para el desarrollo sostenible de nuestro país y todos quienes somos parte de él”.
“Estamos conscientes de los desafíos que significan para la salmonicultura alcanzar las mejores prácticas productivas y , por esa razón, como gremio, estamos comprometidos y abocados en promoverlas en pos de un desarrollo sostenible en lo ambiental, social y económico, y en paralelo ser parte activa en la construcción de una virtuosa alianza público-privada que permita proyectar adecuadamente la industria”, agregó la ejecutiva, concluyendo que “acá no hay dos lecturas: todas las empresas deben cumplir a cabalidad con la normativa que rige sobre esta actividad tan relevante para la economía chilena, y en particular, para el sur de nuestro país”.
Fotografía: Consejo del Salmón
Respecto a la posibilidad de que en torno a esta especie se genere una nueva industria para la zona norte, la ejecutiva releva el rol de Corfo en esa visión: “Los programas que se desarrollan en la zona norte tienden a enfocarse en minería, y creo que ha sido bueno de parte de Corfo diversificar los sectores en que asigna estos fondos para promover otro tipo de industrias, como es el caso de la acuicultura”, puntualizó la representante de la compañía.
