por Jocelyn Vargas | Jul 12, 2023 | Negocios e Industria
Frøy ha firmado un contrato de fletamento por un tiempo de cinco años para el wellboat Frøy Saga con un importante productor de salmón noruego. El buque está actualmente en construcción y su entrega está prevista para el otoño de 2024, según informó la compañía en la Bolsa de Oslo.
El Frøy Saga es un buque gemelo del recién construido Gåsø Odin, entregado en abril de este año. El buque está diseñado para el bienestar óptimo de los peces, cumpliendo tanto los requisitos actuales como los previstos para el futuro en términos de circulación, oxigenación, filtración y UV.
El buque también dispondrá de una clasificación por debajo de la presión con extracción de todo tipo de peces de limpieza, y superficies de pozos limpias y lisas que optimizan los resultados higiénicos del sistema de lavado automático. El modelo estará equipado con un sistema de propulsión eléctrica diésel y un paquete de baterías para reducir el consumo de combustible y la huella de carbono.
El responsable de wellboats en Frøy, Andreas Moe, manifestó que «estamos orgullosos de anunciar este nuevo contrato del Frøy Saga con un importante cliente de Frøy desde hace muchos años. El acuerdo refleja la confianza del cliente en nuestra capacidad para ofrecer operaciones líderes en la industria y soluciones para el bienestar de los peces. Esperamos seguir ampliando la oferta de servicios de Frøy y continuar añadiendo valor a las operaciones de nuestros clientes.»
La compañía ofrece una amplia gama de servicios de infraestructura a los criadores de salmón. La oferta de servicios incluye el transporte de pescado, la clasificación, el recuento, la limpieza de redes, el tratamiento de enfermedades y piojos, la inspección, la instalación y el mantenimiento de las instalaciones de cría de salmón.
Fotografía referencial Frøy ASA
por Jocelyn Vargas | Jul 10, 2023 | Negocios e Industria
Desde el informe del primer trimestre de 2023 en mayo, Salmon Evolution ASA ha experimentado un fuerte rendimiento biológico en Indre Harøy, Noruega, con niveles normales de mortalidad en todos los grupos de peces. Así dio a conocer la compañía en un nuevo reporte publicado el 7 de julio en la Bolsa de Oslo.
Al 30 de junio de 2023, la empresa contaba con unas 1.047 toneladas de biomasa en pie, lo que supone un aumento del 31% desde el 21 de mayo de 2023. Los lotes 6 y 7 también se almacenaron durante el trimestre y se espera que aporten un mayor impulso al crecimiento de la biomasa en los próximos meses.
«Estamos muy satisfechos con los buenos resultados biológicos del último mes y con la vuelta a la producción. Durante el segundo trimestre hemos adquirido unos conocimientos operativos inestimables y esperamos continuar con nuestro aumento de la producción y prepararnos para la próxima cosecha», declaró el director general de Salmon Evolution, Trond Håkon Schaug.
La empresa espera iniciar la próxima cosecha a finales del tercer trimestre de 2023 y alcanzar un volumen de producción estable de 7.900 toneladas de HOG al año en el cuarto trimestre de 2023.
Sobre la compañía
Salmon Evolution es una empresa noruega de cría de salmón en tierra cuyo objetivo es alcanzar una capacidad de producción de 100.000 toneladas de HOG en 2032.
El objetivo principal de la empresa es ampliar el potencial de los océanos transfiriendo las mejores condiciones que ofrece el mar a la piscicultura en tierra firme mediante su tecnología de sistema híbrido de flujo continuo (HFS). Esto garantiza un proceso de producción verdaderamente sostenible con condiciones de crecimiento controladas y óptimas, limitando el riesgo operativo y biológico.
La primera planta de producción de la empresa está estratégicamente situada en Indre Harøy en la costa occidental noruega. La fase 1 ya está en funcionamiento y tendrá una capacidad anual de 7.900 toneladas de HOG. Completamente desarrollada, esta planta tendrá una capacidad anual de 31.500 toneladas de HOG.
La compañía también estableció una empresa conjunta con Dongwon Industries, en la que las partes desarrollarán y construirán una instalación en Corea del Sur con una capacidad de producción anual de 16.800 toneladas de HOG, utilizando la tecnología HFS elegida por Salmon Evolution.
Además, la empresa ha iniciado un proceso con el objetivo de establecer una piscicultura en tierra de salmón en Norteamérica.
Fotografía: Salmon Evolution
por Jocelyn Vargas | Jul 7, 2023 | Innovación y tecnología, Negocios e Industria
La compañía Aker BioMarine sorprende nuevamente con la llegada del Mariner USV, que significa vehículo de superficie no tripulado, el cual fue fabricado por Maritime Robotics, una empresa que está revolucionando el espacio oceánico con soluciones innovadoras no tripuladas. Fue entregado a la compañía a principios de este mes.
El vehículo no tripulado, de seis metros de largo, está equipado con una serie de sensores integrados y se utilizará tanto en la búsqueda de krill como para recopilar datos para la investigación y la cartografía de poblaciones. A finales de año, el dron estará estacionado en el campo de pesca de la Antártida.
«Es un gran día para nosotros, ya que hemos trabajado durante mucho tiempo para poner en marcha una solución de este tipo. El USV dará sin duda un impulso a la industria pesquera. Y con la ayuda de los macrodatos, hará más fácil asegurar y estabilizar la disponibilidad de nuestra materia prima. Simplemente, contribuirá a que la pesca sea más «inteligente». El USV también ayudará a nuestros buques a navegar de forma más eficiente, lo que reducirá nuestra huella de CO2″, afirmó el CEO de Aker BioMarine, Matts Johansen, una de las mayores empresas pesqueras de Noruega.
«Elegimos a Maritime Robotics por su competencia técnica y su experiencia, y su USV proporciona una plataforma fiable y flexible», explicó el ejecutivo.
El primero de su clase
Es la primera vez que se utiliza este tipo de USV en un caladero noruego. Se construyó para resistir las condiciones extremas de la Antártida, con climas rigurosos y largas distancias que recorrer.
«Para adaptar este USV a las necesidades de Aker BioMarine, tuvimos que desarrollar varias funciones, como alertas avanzadas, descongelación y sistemas de comprensión de la situación. Además, tiene el doble de tiempo de funcionamiento que un Mariner estándar», afirmó el responsable del producto de la clase de USV Mariner en Maritime Robotics, Eirik Moholt
Moholt ha desempeñado un papel fundamental en el desarrollo y la producción del USV, así como en la formación de la tripulación que utilizará el buque en la pesca del krill.
«Todos los sistemas de control, sistemas de seguridad y rutinas de mantenimiento están adaptados para operaciones no tripuladas. Aker BioMarine tiene una capacidad operativa única que se pone de manifiesto en su inversión y enfoque para una industria pesquera más ecológica mediante el uso de USVs en sus operaciones», destacó.
Los macrodatos harán más precisa la pesca
El nuevo dron formará parte de la búsqueda de krill basada en datos de la empresa. Explicado de forma sencilla, información como los datos meteorológicos y las imágenes por satélite proporcionan a la tripulación a bordo de los pesqueros indicaciones de dónde podría haber krill. Basándose en esto, se envía el USV para confirmar que hay krill en el lugar.
«Si el USV confirma que efectivamente hay krill en el lugar, enviaremos barcos de pesca. Esto nos permite ahorrar tiempo buscando krill con el pesquero y, lo que es más importante, nos ayuda a evitar emisiones innecesarias de los grandes pesqueros», afirmó el SVP Vessels Operations, Frank Grebstad.
El dron es una continuación del trabajo que la empresa ha realizado en los últimos años para optimizar sus operaciones pesqueras. Entre otras cosas, Aker BioMarine ha probado poco a poco el concepto de utilizar los sensores de la flota para reducir los días de búsqueda.
«Hemos utilizado nuestro buque de aprovisionamiento, el Antarctic Provider, como dron en algunas ocasiones. Al igual que el USV, el Antarctic Provider está equipado con varios sensores integrados que se han utilizado para investigar la presencia de krill en otros caladeros cercanos. Esto ha dado como resultado una captura más estable, además de reducir los días de búsqueda. Se ha convertido en una ‘prueba de concepto’ para la empresa», añadió. Grebstad.
«Al disponer de un dron para la búsqueda durante todo el año, podremos beneficiarnos de ello a una escala totalmente distinta. Durante los tres últimos años, tuvimos una media de 60 días de búsqueda. Con el USV, tendremos una visión general de una zona de búsqueda considerablemente mayor. Esto nos dará la oportunidad de hacer elecciones más estratégicas de las zonas de pesca, lo que a su vez se espera que reduzca el número de días de búsqueda», sostuvo el EVP Offshore Supply Chain, Webjørn Barstad.
Creación de una flota de drones
A principios de 2020, Aker BioMarine lanzó Sailbuoy, un dron de vela no tripulado y propulsado por energía solar. Y durante los últimos años, el Sailbuoy ha recopilado datos detallados sobre la biomasa de krill en la Antártida. Ahora, Aker BioMarine está avanzando en sus iniciativas basadas en drones, y el USV de Maritime Robotics dará a Aker BioMarine una ventaja científica significativa durante las operaciones en la Antártida.
«El dron oceánico y el Sailbuoy son los primeros pasos en la estrategia de drones de la empresa. Se complementan mutuamente. Mientras que el Sailbuoy es más adecuado para búsquedas a grandes distancias, a menudo lejos de la flota de krill, el USV será más eficaz en distancias cortas y para búsquedas más detalladas», asesguró Barstad.
Fotografías: Aker BioMarine
por Rodrigo Alvarez | Jul 6, 2023 | Negocios e Industria
En la primera mitad del año, Noruega exportó productos del mar por valor de US$7.712,87 millones. Este es un aumento de US$1,15 mil millones, o 18%, en comparación con la primera mitad del año pasado.
“En términos de valor, las exportaciones de productos del mar noruegos nunca han tenido una primera mitad del año más fuerte. Una combinación de una corona noruega débil y una alta inflación mundial de alimentos ha resultado en un fuerte aumento en los precios de nuestras especies de mariscos más importantes”, comentó el director ejecutivo del Norwegian Seafood Council, Christian Chramer.
El efecto monetario ha sido significativo para las exportaciones de productos del mar noruegos en los primeros seis meses de 2023.
“Del incremento total en el valor de las exportaciones de US$1,15 mil millones en la primera mitad del año, alrededor de US$750 millones pueden explicarse por la debilidad de la corona noruega”, dijo Chramer.
Estados Unidos es el mercado de mayor crecimiento de Noruega
EE.UU. tuvo el mayor crecimiento en valor en la primera mitad del año, con un aumento en el valor de exportación de US$160 millones, o 34%, en comparación con la primera mitad del año pasado.
“Medido en valor, el 8% de las exportaciones de productos del mar en la primera mitad del año se dirigieron a los EE. UU. El valor compartido ha crecido de manera constante durante los últimos 10 años, por lo que aquí estamos hablando de una historia de éxito para las exportaciones de productos del mar noruegos. El mercado estadounidense también ha tenido el mayor crecimiento tanto este año, los últimos 5 años y los últimos 10 años”, dice Christian Chramer.
Durante los últimos 10 años, las exportaciones de productos del mar noruegos a los EE.UU. se han multiplicado por diez. Mientras que el valor de exportación en la primera mitad de 2013 fue de US$62.6 millones, fue de US$646,64 millones en los primeros seis meses del año.
“El salmón en particular es el motor de exportación a USA. En la primera mitad del año, representó el 79% del valor, pero la trucha, el cangrejo real y el cangrejo de las nieves también son especies importantes en el mercado estadounidense”, explicó el director del Seafood Council.
Seis meses fuertes para el salmón
- Noruega exportó 524.000 toneladas de salmón por valor de US$5482,42 millones en la primera mitad del año
- El valor aumentó en US$965 millones, o un 21%, en comparación con la primera mitad del año pasado.
- El volumen cayó un 2%.
- Polonia, EE. UU. y Francia fueron los mayores mercados para el salmón en la primera mitad del año
“Ha habido un mercado de salmón récord en la primera mitad del año. Además del efecto de la moneda, es el aumento del precio el que impulsa el aumento del valor. En particular, estamos viendo una mayor demanda de salmón noruego en los EE.UU. El flujo de bienes también se caracteriza por la reapertura de la sociedad china después de la pandemia de la corona. Esto ha llevado a un aumento de las ventas de salmón en este mercado”, explicó el analista de productos del mar Paul T. Aandahl del Norwegian Seafood Council.
EE.UU. tuvo el mayor crecimiento en valor en la primera mitad del año, con un aumento en el valor de exportación de casi US$159,32 millones, o 45%, en comparación con la primera mitad del año pasado.
El volumen de exportación a EE. UU. finalizó en 34.400 toneladas, un 17% más que en la primera mitad del año pasado.
Altos precios para el salmón
- Hay un precio récord para el salmón entero fresco a US$10,03 por kg. Esto es US$1,87 más que el récord anterior para la primera mitad de un año, que fue en la primera mitad de 2022.
- Hay un precio récord para los filetes de salmón fresco a US$14,34 por kg. Esto es US$3,28 más que el récord anterior para la primera mitad de un año, que fue en la primera mitad de 2022.
Así quedaron las exportaciones en junio
- Noruega exportó 98.697 toneladas de salmón por un valor de US$1.022 millones en junio.
- El valor aumentó en US$206,18 millones, o un 26%, en comparación con junio del año pasado.
- Este es un crecimiento en volumen del 14%.
- Polonia, Dinamarca y Francia fueron los mayores mercados para el salmón en junio
Buenos seis meses para la trucha
- Noruega exportó 20.900 toneladas de trucha por valor de US$215,6 millones en la primera mitad del año
- El valor aumentó en US$16,6 millones, o un 8%, en comparación con la primera mitad del año pasado.
- El volumen cayó un 12%.
- Estados Unidos, Tailandia y Lituania fueron los mayores mercados para la trucha en la primera mitad del año.
Altos precios
- Hay un precio récord para la trucha entera fresca a US$10,03 por kg. Esto es US$1,59 más que el récord anterior para la primera mitad de un año, que fue en la primera mitad de 2022.
- Hay un precio récord para los filetes de trucha fresca a US$13,87 por kg. Esto es US$3,84 más que el récord anterior para la primera mitad de un año, que fue en la primera mitad de 2017.
Así quedaron las exportaciones en junio
- Noruega exportó 5.071 toneladas de trucha por US$50 millones en junio.
- El valor aumentó en US$5,3 millones, o un 12%, en comparación con junio del año pasado.
- Se trata de un crecimiento en volumen del 9%.
- Estados Unidos, Japón y Lituania fueron los mayores mercados para la trucha en junio
Fotografía: Norwegian Seafood Council
por Jocelyn Vargas | Jun 29, 2023 | Proveedores
Este miércoles 28 de junio, el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) hizo entrega, de manera oficial, de la Certificación de Compartimento Sanitario Libre de Enfermedades a Benchmark Genetics Chile. Se trata de una de las certificaciones más exigentes en términos de bioseguridad, que posiciona a la empresa como la primera casa genética en el país en recibir esta distinción.
La ceremonia de entrega de la certificación, realizada en la Piscicultura Ensenada de Benchmark Genetics Chile, en las cercanías de Puerto Varas, contó con la participación de la subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Mónica Rojas; y el director regional del organismo en Los Lagos, Cristian Hudson. Además, estuvieron presentes el CEO de Benchmark Holding, Trond Williksen; el recién asumido director de Benchmark Genetics, Geir Olav Melingen; y el gerente general de Benchmark Genetics Chile, Pablo Mazo, acompañado de su equipo de colaboradores. Al finalizar la actividad, las autoridades visitaron las instalaciones, verificando en terreno las medidas implementadas por la compañía para cumplir con la exigente certificación.
El gerente general de Benchmark Genetics Chile, Pablo Mazo, manifestó que “esta certificación nos diferencia de nuestros competidores y nos permite ofrecer a nuestros clientes un producto distinto y mejor desde el punto de vista de la bioseguridad, no solamente en Chile, sino que también nos abre las puertas para exportar a otros países productores de salmón, estandarizándonos y posicionándonos al mismo nivel que otras unidades de negocio de la compañía en el mundo”.
“Quiero agradecer a todos quienes hicieron posible la obtención de esta certificación, especialmente, a nuestro equipo humano que se preocupó de hasta el más mínimo detalle para demostrar a las autoridades que cumplimos con los requerimientos exigidos. También a Sernapesca, por desafiarnos a ir más allá y demostrar que en Chile podemos operar al más alto nivel. Nuestro objetivo es apoyar la sustentabilidad de la industria acuícola y seguiremos trabajando en esa línea”, expresó Pablo Mazo.
El ejecutivo detalló que en Chile esperan alcanzar “una producción de 50 millones de ovas de salmón Atlántico al año, la cual hemos ido aumentando con el tiempo, iniciando con 25 millones de ovas anuales hace algunos años y este 2023 deberíamos estar cerca de 40 millones de ovas. Nuestro foco es orientar nuestra producción hacia las ovas fuera de temporada, es decir, que estén disponibles en noviembre y marzo de cada año”.
La compañía a nivel nacional cuenta con el desafío de exportar su producción al extranjero; por ello, «el compartimento nos abre una puerta, pero alcanzar este objetivo requiere de la colaboración de las autoridades competentes de los países de origen y de destino. Hoy en día, tenemos requerimientos desde Escocia, Canadá y, potencialmente, Japón«, sostuvo el gerente general.
El CEO de Benchmark Holding, Trond Williksen, manifestó que “nos embarcamos en este viaje que nos ha tomado tiempo llegar a la posición que tenemos actualmente. Cuando se tomó la decisión de establecernos en Chile, debíamos hacerlo con la misma estrategia de operación, instalaciones, calidad técnica del equipo profesional, avances tecnológicos y bioseguridad con las que operamos en otros países del mundo”.
La subdirectora de acuicultura del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, Mónica Rojas, explicó que “a través de un proceso de revisión y de trabajo conjunto, hemos logrado definir que la compañía cuenta con un núcleo genético que, sanitariamente, cumple con los principios de bioseguridad que garantizan su óptima condición sanitaria. Esto es un elemento básico para que las ovas que se producen constituyan el elemento de inicio de una producción salmonicultora más saludable y sostenible en los centros de cultivo”.
Añadió que “en esta instancia se reúnen dos condiciones que desde nuestro punto de vista son clave para la sostenibilidad de la acuicultura, como es la genética y la bioseguridad. Estos dos elementos son los que contribuyen de manera significativa a que las producciones que logremos a nivel nacional, como en otras partes del mundo, sean sostenibles, de acuerdo con los requerimientos crecientes que la población mundial reclama respecto de las necesidades de alimentación”.
El director de Benchmark Genetics, Geir Olav Melingen, en tanto, expresó que “estamos muy orgullosos de este logro. En el mundo, hoy existen solo cinco compartimentos certificados, dos de los cuales pertenecen a nuestra compañía, uno a nuestras instalaciones en Islandia, y ahora nuestras pisciculturas en Chile. Este compromiso con la calidad y la bioseguridad es lo que nos diferencia. Esta nueva condición nos permitirá, además, considerar a Chile como back up para nuestros clientes alrededor del mundo”.
Por su parte, el director regional de Sernapesca Los Lagos, Cristian Hudson, realzó que “la posibilidad de contar con compartimentos sanitarios certificados posiciona nuevamente al país como líder en el ámbito de la producción de salmones y, en esta ocasión, en el de la producción de ovas, donde el concepto de bioseguridad es clave y su gran valor agregado. Hoy día, Chile se abre a la posibilidad de no solo exportar carne de salmones, sino también ovas de salmón de manera biosegura a distintas partes del mundo”.
Carolina Peters, Health and Quality Manager de Benchmark Genetics Chile, fue la veterinaria encargada de coordinar, al interior de la compañía, todo el trabajo de documentación e implementación de medidas que permitieron alcanzar esta certificación. “Fue un trabajo duro y minucioso del cual aprendimos grandes lecciones que sin duda solo vienen a optimizar nuestros métodos de producción. Hoy, estamos muy contentos de poder celebrar este reconocimiento que no solo nos beneficia como empresa, sino que es también motivo de orgullo para la industria del salmón y para el país”, sostuvo la profesional.
Sobre la certificación
Actualmente, a nivel internacional hay solo cinco compartimentos certificados en salmónidos: dos en Canadá, uno en Islandia (perteneciente también a Benchmark Genetics) y uno en nuestro país (en una piscicultura de AquaChile). A ellos, se suma ahora la certificación que incluye a las dos pisciculturas que posee Benchmark Genetics en Chile (Curacalco y Ensenada).
La Certificación de Compartimento Sanitario Libre de Enfermedades –que sigue los estándares de bioseguridad de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)– se entrega a uno o varios centros de acuicultura con un sistema de gestión sanitaria en común y que cultivan una población con un estatus zoosanitario particular respecto de una o más enfermedades o infección determinadas. En el proceso de certificación, las instalaciones deben garantizar que ejecutan internamente una gestión sanitaria robusta y de bioseguridad tal que permitirá mantener un estatus sanitario de alto nivel. Asimismo, y en caso de presentarse una enfermedad ausente en el país, la compartimentación propuesta debe garantizar que tanto las medidas de bioseguridad implementadas y aquellas definidas en el plan de contingencia evitarán el ingreso del agente.
El proceso de evaluación, verificación y aprobación de la compartimentación establecido por Sernapesca busca dar cuenta en forma objetiva de la gestión sanitaria y de bioseguridad en los establecimientos que incorporan este instrumento, y certificar que las especies o productos procedentes de estos compartimentos presentan un riesgo insignificante o muy bajo de diseminación y propagación de enfermedades o agentes patógenos específicos.
La certificación obtenida por Benchmark Genetics Chile considera enfermedades objetivo de la Lista 1: Septicemia Hemorrágica Viral (VHS), Necrosis Hematopoyética Infecciosa (IHN), Necrosis Hematopoyética Epizoótica (EHN), Infección por Alfavirus de Salmónidos (SAV) e Infección por Totivirus; y enfermedades de la Lista 2, como la Anemia Infecciosa del Salmón (ISA) (no incluye variante HPR0).
Fotografías: Benchmark Genetics y B2B Media Group
