¿Cuál podría ser la influencia del medio ambiente sobre la frecuencia de aplicación de fármacos utilizados para el control de piojos? Es el objetivo al que apunta una de las síntesis de Salud y Bienestar Animal publicadas en la nueva edición de TCT-AVSChile. Los resultados indicaron que las tasas de tratamiento aumentaron con la biomasa total cultivada en un fiordo de Escocia y mostraron una alta dependencia en relación con el tiempo de recambio de agua para todas las regiones estudiadas.
En el mismo ámbito, un resumen alude a un trabajo que afirma que el estrés fisiológico disminuye la expresión de genes relacionados con el crecimiento en salmón coho.
Los temas de Ingeniería y Tecnología se relacionan con los efectos de la matanza de salmón Atlántico con monóxido de carbono en la respuesta al estrés y la vida útil del filete; y la validación del método PCR en tiempo real (qPCR) como alternativa válida a los métodos tradicionales para asegurar la rápida y precisa detección de Listeria monocytogenes.
Mientras que en materia nutricional, el equipo de investigadores de AVS Chile seleccionó y sintetizó una publicación científica relacionada con la asociación entre poca firmeza del filete de pescado y acumulación de glucógeno intracelular en salmón Atlántico. Adicionalmente, se consideró un trabajo relacionado con el uso de probióticos e inmunidad de la mucosa, desde una perspectiva de las estrategias de administración, los múltiples beneficios y la viabilidad bacteriana.
Y en materia de medio ambiente, en la sección de Ambiente y Sustentabilidad se puede acceder a la síntesis e información de un trabajo de desarrollo y aplicación de un innovador sistema de soporte de decisiones expertas para gestionar sedimentos y evaluar el riesgo ambiental en ecosistemas de agua dulce. Así como también a una revisión de las posibilidades de tratamiento sustentable de efluentes de acuicultura.
La publicación quincenal de TCT-AVSChile es posible gracias al apoyo de Biomar Chile, Crandon, Intesal de SalmonChile, Marine Harvest Chile y Novartis Salud Animal.