El 2010 –tras un período de grandes esfuerzos– los productores lograron introducir el abalón en conserva en el mercado asiático, principalmente en Hong Kong. De esta manera, la demanda del producto ha ido en aumento y, junto con ello, los precios.

Balance acuícola y pesquero 2009-2010 Nº 147

Artículo Central
Salmonicultura 2010
El año de la reactivación
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Balance
Mitilicultura 2010
La industria se levanta
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Balance
Balance pesquero 2010
Un año de réplicas y ajustes
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Balance
Mitilicultura 2010
La industria se levanta
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Summary
Salmon farming 2010
The year of recovery
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Summary
Mussel farming 2010
The industry rises
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Summary
Fishing balance
2010: A year of aftershocks and adjustments
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Balance
Pectinicultura
Saliendo del abismo
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Balance
Abalones
Valor agregado de exportación
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Balance
Algas
Crece la demanda
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Editorial
Sentando las bases para una futura expansión
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Summary
Scallop farming
Climbing out of the abyss
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Summary
Abalones
Exports with added value
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Summary
Algae
Growing demand
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