Los espacios para el cultivo de este pez se están haciendo cada vez más escasos. En este marco, la Región de Magallanes aparece hoy como la gran promesa de esta industria a nivel internacional, sobre todo considerando que se estima un crecimiento en la demanda mundial de salmón.

Actualmente, en el extremo sur del país hay cuatro empresas produciendo en algunas de las diferentes etapas productivas del salmón, con un volumen de 10 mil t en el 2010. En los próximos tres años, llegarán nuevas compañías, por lo que las cosechas crecerán fácilmente hasta alcanzar las 48 mil t. Junto con este desarrollo, aumentarán los desafíos.

Los desafíos de producir en Magallanes Nº 149

Artículo central
Región de Magallanes:
La última esperanza del salmón
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Producción
Limitantes al sur del mundo
Cuellos de botella
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Entrevista
Francisco Miranda, gerente general de Mainstream Chile
“El extremo sur de Chile es una zona atractiva para desarrollar nuestros cultivos”
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Innovación
Diversificación acuícola
Abriendo lentamente el abanico
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Actualidad
Empleo en la salmonicultura
Esperando la prometida reactivación
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Entrevista
Salmonicultura chilena
Tres visiones financieras
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