El empresario destaca que en los últimos tres años Chile ha trabajado duro para ponerse a la altura de otros países productores con amplia experiencia en cultivos marinos y que hoy, bajo un nuevo modelo productivo, la prioridad es trabajar para producir salmón bajo un esquema mucho más sustentable.

Estrategias para aumentar la demanda Nº 156

Artículo central
Productores de salmónidos
Con el desafío de diversificar mercados
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Producción
Exportaciones de salmónidos
El desafío de reducir costos
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Entrevista
Víctor Hugo Puchi, presidente de Empresas AquaChile
“La crisis se superó completamente”
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Entrevista
Jon Hindar, CEO de Cermaq ASA
“Nos hemos instalado en este país con una visión de largo plazo”
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Feria
En la ESE 2012:
Chile y su apuesta por recuperar Europa
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Actualidad
Industria salmonicultora
Proveedores rezagados
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Summary
Salmon and trout producers
Taking up the challenge of diversifying the markets
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Summary
Victor Hugo Puchi, the president of Empresas AquaChile
“The crisis has been absolutely overcome”
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Summary
Salmon farming industry
Sluggish suppliers
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Summary
Caligus Control
A constant struggle
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