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Balance acuícola-pesquera: La dispar temporada 2012 - Nº 164
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Balance
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Salmónidos en 2012:
Oferta mundial impactada por crecimiento de Chile
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Entrevista
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Carlos Vial, vicepresidente de Friosur
“En la acuicultura hay una interesante veta de desarrollo socioeconómico”
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Artículo central
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Salmonicultura:
Un 2012 de bajos precios y menor productividad
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Construcción de capital social: Las oportunidades para la acuicultura - Nº 163
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Artículo central
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Grandes oportunidades para mejorar
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Entrevista
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“El amor es un elemento clave para el éxito empresarial”
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Entrevista
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“Tenemos que asumir la responsabilidad de convertirnos en buenos empleadores”
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Nueva Ley de Pesca: Su impacto, proyección y desafíos - Nº 162
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Actualidad
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Nueva ley de pesca:
Apostando por la sostenibilidad
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Entrevista
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Rodrigo Sarquis, presidente de Sonapesca
“Hay que dar vuelta la página”
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Sustentabilidad
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Comités Científico Técnicos
¿Garantía de sostenibilidad?
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Cáligus: El gran desafío de la salmonicultura - Nº 161
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Actualidad
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El regreso de la pesadilla
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Innovación
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Siguiendo la huella al cáligus
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Actualidad
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La lucha público-privada contra el cáligus
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Summary
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The same nightmare all over again
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Summary
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Following the footprint of the caligus
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Summary
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The public-private fight against caligus
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Lo mejor de AQUA SUR 2012 - Nº 160
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Artículo central
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AQUA SUR 2012
Tecnologías para un desarrollo sustentable
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Feria
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Inauguración
Un llamado a la sustentabilidad
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Feria
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Los tres premiados de AQUA SUR
Innovación, sencillez y trayectoria empresarial
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Summary
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AQUA SUR 2012
Technologies for sustainable development
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Summary
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Inauguration
A call for sustainability
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Summary
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The three prizewinners of AQUA SUR
Innovation, simplicity and entrepreneurial track record
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En la ruta de la sustentabilidad: Chile avanza en el cultivo controlado - Nº 159
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Artículo central
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El gran cambio después de la crisis
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Actualidad
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La nueva dieta del salmón
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Summary
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The great change after the crises
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Summary
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“We have to give these industry greater certainties”
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Consumo y producción: Las dos caras de Brasil - Nº 158
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Actualidad
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Brasil:
Con espacio para crecer
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Entrevista
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Nilson Márquez, de Marcomar
“En Chile existe un problema de gestión”
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Actualidad
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Desarrollo acuícola:
En el punto de inflexión
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AquaVision 2012 - Nº 157
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Artículo central
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Alimentando el futuro
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Actualidad
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Salmonicultura libre de patógenos
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Mercado
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El “Salmón de Chile” sale a la conquista de Brasil
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Summary
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Pathogen-free salmon farming
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Summary
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“Salmon from Chile” goes out to conquer Brazil
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Estrategias para aumentar la demanda - Nº 156
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Artículo central
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Productores de salmónidos
Con el desafío de diversificar mercados
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Producción
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Exportaciones de salmónidos
El desafío de reducir costos
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Entrevista
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Víctor Hugo Puchi, presidente de Empresas AquaChile
“La crisis se superó completamente”
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Summary
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Salmon and trout producers
Taking up the challenge of diversifying the markets
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Summary
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Victor Hugo Puchi, the president of Empresas AquaChile
“The crisis has been absolutely overcome”
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Summary
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Salmon farming industry
Sluggish suppliers
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Balance de la acuicultura y pesca de Chile 2010-2011 - Nº 155
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Artículo central
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Retomando el protagonismo
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•
Balance
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De la explosión a la cautela
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•
Balance
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Aumenta oferta mundial de salmónidos
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Summary
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Renewed leading role
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Summary
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From explosive growth to caution
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•
Summary
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Increased world supply of salmon and trout
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Balance de la acuicultura y pesca de Chile 2010-2011 - Nº 155
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|
Perú: Mucho más que anchoveta - Nº 154
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Artículo central
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|
Perú: mucho más que anchoveta
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Negocios
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Más que vecinos
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•
Entrevista
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|
“Si no se cuidan los recursos, desaparece la industria”
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•
Summary
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Peru: much more than anchovy
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•
Summary
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More than mere neighbors
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•
Summary
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“If the resources are not taken care of, the industry will disappear”
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|
Nueva salmonicultura: Buscando el equilibrio - Nº 153
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•
Artículo central
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Nueva salmonicultura
¿Caminando en tierra firme?
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•
Actualidad
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GOAL 2011
El desafío de crecer en forma sustentable
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•
Entrevista
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George Chamberlain, presidente de la GAA
“Chile tiene un rol de líder en la acuicultura”
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•
Summary
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New prospects for salmon farming
Walking on solid ground?
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•
Summary
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Goal for 2011
The challenge of sustainable growth
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•
Summary
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George Chamberlain, president of GAA
“Chile has a leading role in aquaculture”
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Lo mejor de PESCA SUR 2011 - Nº 152
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•
Artículo central
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|
Tecnologías orientadas al cuidado de la pesca
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•
Entrevista
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|
“La idea es reconocer los derechos históricos”
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•
Actualidad
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|
“Con la Mesa de Pesca se ha visto un cambio de timón”
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•
Summary
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Technologies focused on the care of fishing
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•
Summary
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|
“The idea is acknowledging historical rights”
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•
Summary
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|
“A change of course has been seen in the fisheries negotiations”
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•
Summary
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|
Chile’s strategic role in world salmon farming
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|
Cuidando mejor la pesca - Nº 151
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•
Artículo central
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Sector lanchero:
El desafío de invertir en nuevas tecnologías
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•
Actualidad
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Mesa de Pesca
Los detalles de un acuerdo histórico
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•
Actualidad
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Gerardo Balbontín, gerente general de Blumar
“Lograremos grandes sinergias”
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•
Summary
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Fishing sector table
The story of a historic agreement
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•
Summary
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Consolidation of the aquaculture and fishing industries
Fishing for companies
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•
Summary
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Gerardo Balbontín, the general manager of Blumar
“We will achieve substantial synergies”
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|
Lo mejor de AQUA NOR - Nº 150
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•
Artículo central
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|
Tecnologías para una industria que renace
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•
Feria
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Marcando presencia
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•
Feria
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Compartiendo experiencias
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Summary
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Technologies for a reviving industry
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Summary
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Active participation
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Summary
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Sharing experience
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Los desafíos de producir en Magallanes - Nº 149
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Artículo central
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Región de Magallanes:
La última esperanza del salmón
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Producción
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Limitantes al sur del mundo
Cuellos de botella
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•
Entrevista
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Francisco Miranda, gerente general de Mainstream Chile
“El extremo sur de Chile es una zona atractiva para desarrollar nuestros cultivos”
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Balance acuícola y pesquero 2009-2010 - Nº 147
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Artículo Central
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Salmonicultura 2010
El año de la reactivación
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Balance
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Balance pesquero 2010
Un año de réplicas y ajustes
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•
Balance
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Mitilicultura 2010
La industria se levanta
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•
Summary
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Salmon farming 2010
The year of recovery
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•
Summary
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Mussel farming 2010
The industry rises
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•
Summary
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Fishing balance
2010: A year of aftershocks and adjustments
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|
Salmonicultura en agual dulce:Bioseguridad y confinamiento - Nº 145
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•
Artículo central
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Los desafíos del confinamiento
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Salud
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Una alternativa con matices
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•
Actualidad
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Protección complementaria contra ISA
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Summary
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Challenges posed by confinement
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Summary
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|
An alternative with different hues
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Summary
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Complementary protection against ISA
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|
Lo mejor de AQUA SUR 2010 - Nº 144
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•
Artículo central
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AQUA SUR 2010
Casa nueva para una industria renovada
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Feria
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Ceremonia inaugural
AQUA SUR marcó el inicio de una nueva era en la acuicultura
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•
Feria
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V Conferencia Internacional AQUA SUR 2010
La acuicultura desde una perspectiva global
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•
Summary
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AQUA SUR 2010
New grounds for a renewed industry
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•
Summary
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Opening ceremony
AQUA SUR marked the beginning of a new era in aquaculture
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•
Summary
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AQUA SUR 2010 Vth International Conference
Aquaculture from a global perspective
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|
La huella de la acuicultura - Nº 142
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•
Artículo central
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Sustentabilidad
Por una huella responsable
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Actualidad
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Certificaciones
Garantizando un comportamiento sustentable
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•
Sustentabilidad
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Industria acuícola
Tecnologías y servicios que reducen la huella
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•
Summary
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Sustainability
Environmental-friendly processes
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Summary
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Certifications
Guaranteeing a sustainable behavior
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•
Summary
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Aquaculture industry
Technologies and services that reduce the carbon footprint
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|
Una mirada a la sustentabilidad - Nº 141
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•
Artículo central
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La sustentabilidad copó la agenda
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Tecnología
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Innovación: el mejor aliado de la acuicultura
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Actualidad
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|
"Queremos avanzar paso a paso en materia productiva"
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•
Summary
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|
Sustainability filled Aquavision’s agenda
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•
Summary
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Innovation, aquaculture’s best ally
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•
Summary
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“We want to move forward step by step in production matters”
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|
LGPA: Criterios y definiciones - Nº 140
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Artículo central
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Nueva normativa sectorial
LGPA: criterios y definiciones
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Legislación
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Cambios productivos
La democracia de los “barrios”
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Entrevista
|
Juan Andrés Fontaine, ministro de Economía
“La industria del salmón está resurgiendo”
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•
Summary
|
New industry regulations
General Law of Fisheries and Aquaculture: criteria and definitions
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•
Summary
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Production changes
The democracy of “neighborhoods”
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•
Summary
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Juan Andrés Fontaine, Minister of Economy
“The salmon industry is reviving”
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|
Balance sectorial 2009 - Nº 139
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•
Balance
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2009: el principio del ajuste
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•
Balance
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Se instala la incertidumbre
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•
Balance
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Futuro incierto
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•
Summary
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|
2009: The beginning of the industry’s adjustment
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•
Summary
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|
A period of uncertainty
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•
Summary
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|
An uncertain future
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|
Áreas de Manejo Sanitario: Por una buena vecindad - Nº 138
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•
Artículo central
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Áreas de Manejo Sanitario
Aprendiendo a vivir en comunidad
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Salud
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Con medidas de bioseguridad
Combatiendo al ISA
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•
Salud
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En Chile
Herramientas para el control del Cáligus
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•
Summary
|
Health Management Areas
Learning to live in community
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•
Summary
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Applying biosafety measures to
Combat ISA virus
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|
Más allá de la LGPA - Nº 137
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•
Artículo central
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|
Salmonicultura más allá de la LGPA
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•
Summary
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|
Salmon farming beyond the GLFA
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•
Summary
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|
The last blows of the crisis
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•
Summary
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|
“The law’s approval is essential”
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|
Rumbo ala diversificación - Nº 136
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•
Diversificación
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En acuicultura
Chile apuesta por nuevos cultivos
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•
Diversificación
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Luis Pichott, gerente del Área de Recursos Marinos de Fundación Chile
“Es la oportunidad para repensar la acuicultura chilena”
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•
Diversificación
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Daniel Elton H. y Juan Lacámara, de Acuinor
Innovadores del norte chileno
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•
Summary
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Aquaculture
Chile bets on new cultures
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•
Summary
|
Luis Pichott, manager of the Marine Resources Area of Fundación Chile
“It is the time to rethink Chilean aquaculture”
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•
Summary
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Daniel Elton H. and Juan Lacámara of Acuinor
Innovators in the north of Chile
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|
Las certificaciones y sus desafíos - Nº 134
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•
Artículo central
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En la salmonicultura
Rumbo a la certificación de prácticas sustentables
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Tendencias
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En la WWF
Los moluscos buscan su sello
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•
Entrevista
|
José Villalón, WWF-US
"La industria está preparada para hacer cambios significativos"
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•
Summary
|
Salmon farming
Towards the certification of sustainable practices
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•
Summary
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WWF
Mollusks look for their seal
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•
Summary
|
José Villalón, director of the Aquaculture Program of WWF-US
"The industry is prepared to make significant changes"
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|
Balance de la acuicultura - Nº 132
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•
Artículo central
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Salmónidos 2007-2008
Un año crucial
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•
Entrevista
|
Carlos Vial
"Nos ha costado reconocer que se viene una crisis fuerte"
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•
Actualidad
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Mitílidos
Punto de inflexión
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•
Summary
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Salmon and Trout 2007-2008
A crucial year
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•
Summary
|
Carlos Vial, vice president of Friosur
“It has been dificult for us to recognize that we are facing a serious crisis”
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•
Summary
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Mussels
Turning point
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|
Lo mejor de PESCA SUR 2009 - Nº 131
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•
Artículo central
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Capturando negocios y contactos
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PESCA SUR
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|
Los avances y desaciertos para una ORP
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•
Entrevista
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|
"Hemos construido una agenda de diálogo"
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|
Nueva institucionalidad - Nº 130
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•
Artículo central
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Acuicultura 2.0
Creando una nueva institucionalidad
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•
Balance
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Pesca industrial
Un año complejo
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•
Entrevista
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Jorge Claro, asesor técnico de la ABIF
"La banca va a apoyar la viabilidad de largo plazo del sector"
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•
Summary
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Aquaculture 2.0
Creating a new institutional system
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Summary
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Industrial fishing
A complicated year
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Summary
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Rodrigo Sarquis, President of Asipes
“We are concerned”
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|
Medidas para la sustentabilidad - Nº 129
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•
Artículo central
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|
Las lecciones de la industria de aves y cerdos
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Bioseguridad
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Protección más allá de las valvas
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Bioseguridad
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Proveedores de seguridad
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•
Summary
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|
The lessons of the poultry and pork industries
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•
Summary
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|
Valve protection and more
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Summary
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Safety suppliers
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|
Especial Ecuador - Nº 128
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Artículo central
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Acuicultura en Ecuador
El renacer de una industria
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Actualidad
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Pesca en Ecuador
Ampliando redes
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•
Actualidad
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Guido Coppiano, subsecretario de Acuacultura
"Nuestra subsecretaría es pionera en Latinoamérica"
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Summary
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Aquaculture in Ecuador
The revival of an industry
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•
Actualidad
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Fishing in Ecuador
Spreading out the nets
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•
Actualidad
|
Guido Coppiano, Undersecretary of Aquaculture
“The undersecretary of aquaculture in Ecuador is a pioneer in LatinAmerica”
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Lo mejor de AquaVision - Nº 127
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•
Actualidad
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|
Anticipando el futuro
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•
Entrevista
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|
“La educación del consumidor es muy importante”
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•
Actualidad
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|
"Cambiará la forma de hacer las cosas"
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Summary
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|
Anticipating the future
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Summary
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The conclave that analyzed the global industry
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Summary
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|
"Educating the consumer is very important"
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|
Nace una nueva industria - Nº 126
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Actualidad
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Mesa de Trabajo del Salmón
El nuevo rumbo de la salmonicultura
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•
Actualidad
|
Nuevas medidas sanitarias
La salmonicultura raya la cancha
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•
Actualidad
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En la acuicultura chilena
¿Concetración o expansión?
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Summary
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Salmon Work Table
The new direction of salmon farming
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•
Summary
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Because of higher costs
Salmon farming loses profitability
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|
Especial Biotecnología - Nº 125
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•
Artículo central
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|
Biotecnología: ¿qué hay de nuevo?
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•
Actualidad
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|
Herramientas para un desarrollo sustentable
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•
Actualidad
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|
Descubriendo la acuicultura del futuro
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•
Summary
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|
Biotechnology: what’s new?
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Summary
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Tools for sustainable development
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Summary
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Discovering the aquaculture of the future
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|
Europa: Un mercado para innovar - Nº 124
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Artículo central
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Productos acuícolas
Europa: un mercado exigente pero leal
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Summary
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Aquaculture products
Europe: a demanding but loyal market
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Summary
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Preference in Europe
Seafood with added value
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Summary
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Russia
A complex market
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Especial AQUA SUR 2008 - Nº 122
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Artículo central
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AQUA SUR 2008
Cinco continentes unidos por la acuicultura
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•
Actualidad
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|
Promoviendo una industria sustentable
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•
Actualidad
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|
Una instancia para el diálogo y la reflexión
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|
Proyecciones acuícolas: Inversiones y nuevos negocios - Nº 121
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Tendencias
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Más actores, nuevos escenarios
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Tendencias
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|
Los desafíos de un sector con proyección
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Tendencias
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|
Los desafíos de un sector con proyección
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Tendencias
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Derribando obstáculos
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|
Medio Ambiente & Acuicultura - Nº 120
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Artículo Central
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Salmonicultura en lagos
En la senda de la sustentabilidad
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Actualidad
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Medidas de mitigación
La solución noruega frente al ISA
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Summary
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Salmon farms in lakes
In search of sustainability
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Summary
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David Tecklin, coordinator of the Valdivia Eco-region Program for the WWF of Chile
“We are concerned by the industry’s geographic expansion”
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Summary
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Mitigation measures
The Norwegian solution when faced with ISA
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|
Especial aniversario N° 20 - Nº 119
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Artículo Central
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Testigos de una saga
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Actualidad
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Hitos memorables
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Entrevista
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|
“Me gustaría ver un mayor esfuerzo en innovación y acuicultura oceánica”
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Summary
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Witnesses of a saga
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•
Summary
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In 20 years of history
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Summary
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“I would like to see greater innovation and marine ranching”
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|
Edición especial: Brasil abraza a la acuicultura - Nº 118
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Artículo Central
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Acuicultura en Brasil
El gigante quiere despertar
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Actualidad
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Productos y servicios acuícolas de Chile
Todas las caras de Brasil
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•
Entrevista
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Altemir Gregolín, ministro de la SEAP
“Nos interesan las inversiones extranjeras en acuicultura”
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Summary
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Aquaculture in Brazil
The giant wants to wake up
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Summary
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Chilean aquaculture products and services
The different faces of Brazil
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•
Summary
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Altemir Gregolín, minister of SEAP
“We are interested in foreign investments in aquaculture”
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|
Multiexport Food: Una empresa de clase mundial - Nº 115
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•
Entrevista
|
José Ramón Gutiérrez, presidente ejecutivo de Multiexport Foods S.A.
“Para ser empresa de clase mundial, hay que abrirse a la bolsa”
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•
Actualidad
|
Nuevas normativas en acuicultura
Los cambios que deberá enfrentar el sector
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Entrevista
|
Karl Samsing, gerente general de EWOS Chile
“Nuestra visión es ser el mejor productor de alimento”
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|
Balance de la acuicultura de Chile 2007 - Nº 114
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•
Balance
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|
Volando alto
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•
Balance
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|
Demanda y precios al alza
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•
Balance
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|
Un canasto colmado de frutos del mar
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•
Summary
|
|
Flying high
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•
Summary
|
|
Rising demand and prices
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•
Summary
|
|
A basket plentiful of marine products
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|
La fiesta de los pesqueros - Nº 113
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Artículo Central
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Feria Internacional PESCA SUR 2007
La fiesta de los pesqueros
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Actualidad
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PESCA SUR 2007
Inauguración estelar
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Actualidad
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ORP del Pacifico Sur
Sumando esfuerzos para la protección del jurel
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Summary
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PESCA SUR 2007 International Fair
The fishing industry’s celebration
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Summary
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PESCA SUR 2007
Stellar inauguration
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Summary
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South Pacific ORP
Redoubling efforts to protect jack mackerel
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XI Región, Expansión sin retorno - Nº 110
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Artículo Central
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XI Región
Expansión sin retorno
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Feria
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China Fisheries & Seafood Expo
Ingresando al “país de las oportunidades”
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Entrevista
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Helga Pedersen, ministra de Pesca y Asuntos Costeros de Noruega
“El potencial de crecimiento de la acuicultura está relacionado con su credibilidad”
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Los desafíos de una industria global - Nº 109
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Actualidad
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Las deudas de la salmonicultura
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Actualidad
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Recetas para vivir más años
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Entrevista
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“La acuicultura debe dar a conocer su historia”
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- Nº 108
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Entrevista
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Víctor Hugo Puchi, presidente de Empresas Aquachile S.A.
“La acuicultura es globalmente positiva”
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Entrevista
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Carlos Vial, presidente de SalmonChile
“Hay salmón para rato”
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Innovación
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Innovación acuícola con potencial internacional
Rumbo al liderazgo tecnológico
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Hacia un futuro sustentable - Nº 107
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Sustentabilidad
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Trascendiendo amigablemente en el tiempo
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Negocios
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La mar estaba y sigue serena
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Entrevista
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“Llevaremos a Noruega el know how de la industria chilena”
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Producción
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Una eficiente e innovadora producción nacional
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Comercialización
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Diseños de vanguardia para la industria del salmón
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Receta para conquistar a los consumidores - Nº 106
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Editorial
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De crecimiento e incursiones
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Marketing
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Salmones
Conociendo a los consumidores
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Feria
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European Seafood Exposition
Encuentro de todos los mares del mundo
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Balance salmonicultura 2005 - Nº 105
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Balance
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Nadando con la corriente
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Entrevista
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Con la mira puesta en materias primas e I+D
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Salud
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Un serio problema en agua dulce
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Lo mejor de AQUA SUR 2005 - Nº 104
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AQUA SUR 2006
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AQUA SUR 2006
Un encuentro de clase mundial
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Impacto social - Nº 103
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Actualidad
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Epicentro de desarrollo
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Entrevista
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“El futuro de Chile tiene que mirar hacia el mar”
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Mercado
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Aprendiendo a lidiar con la naturaleza
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Revista AQUA - Nº 94
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Economía y sociedad
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Sembrando el futuro: El impacto económico de la acuicultura
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Tendencias
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Sustitución de harina y aceite de pescado: Revolución verde en las dietas
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Entrevista
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Carlos Vial Izquierdo, presidente de SalmonChile A.G.: Liderando el valor agregado
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Revista AQUA - Nº 93
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Economía y sociedad
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Campañas de marketing y acuicultura: Publicidad con sabor a mar
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Entrevista
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Vicente Navarrete Marinot, presidente de Sintex S.A. : Pura química
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Entrevista
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Linda Chaves, consejera senior del directorio del Servicio Nacional de Pesca de Estados Unidos: Defensora pública de la acuicultura
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Revista AQUA - Nº 92
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Salud
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Control de enfermedades: prevención y tratamiento
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Economía y sociedad
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El gran encuentro del Clúster del Salmón
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Entrevista
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Alberto Montanari, presidente de Chilealimentos
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Revista AQUA - Nº 91
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Tecnología
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Incrementar la innovación, un compromiso compartido
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Entrevista
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Francisco Ariztía R., COO Farm Cermaq ASA:
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Tecnología
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Marcadores genéticos y mejoras productivas
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Diversificación
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Renovación tecnológica en la mitilicultura
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Revista AQUA - Nº 90
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Internacional
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Valor agregado y diversificación: La apuesta de la acuicultura española
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Entrevista
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Hans Kossmann P., gerente general de Patagonia Salmon Farming S.A.: El valor de producir en función del mercado
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Negocios
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Oxigenación en centros de agua de mar: Un profundo respiro para los peces
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Revista AQUA - Nº 89
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Entrevista
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Thomas Lorck, analista financiero de Carnegie ASA: La receta para desenvolverse en el mercado salmonicultor
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Aqua Vision 2004
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La democracia del consumidor final
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Actualidad
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Salmonicultoras y sus oficinas en Estados Unidos y Japón
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Revista AQUA - Nº 87
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Editorial
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En la huella de los 2.000 millones
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Entrevista
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Wout Dekker, CEO Nutreco Holding
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Revista AQUA - Nº 84
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Editorial
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Garantizar las bondades de un alimento óptimo
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Educación
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La formación del acuicultor en Noruega
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Entrevista
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Gustavo Parada R., gerente de Recursos Marinos de Fundación Chile
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