Acuicultura en la Región Metropolitana: grandes desafíos (resumen)

Ya sea por los precios internacionales, la escasez de cursos naturales de agua, los períodos de intensa y prolongada sequía o la presión urbana que ejerce Santiago sobre los sectores aledaños, la acuicultura en la Región Metropolitana ha experimentado una radical transformación en los últimos tiempos. Así, ha pasado de ser una de las regiones que cultivaba más truchas en todo Chile, a una que tiene unas pocas pisciculturas dedicadas casi exclusivamente a la cría de salmones, desde la etapa de ova hasta el "pre-smolt".

Sin duda, se trata de un escenario que obligó a varias empresas que hace sólo una década estaban instaladas en la Región Metropolitana a cerrar sus cultivos o, en el mejor de los casos, a mudarse a zonas más australes del país. Pero también, es una realidad que abrió un espacio para que nuevas iniciativas y esfuerzos fuesen aplicados en otras áreas, y que hasta ese momento parecían inimaginables.

Lea más en AquaNoticias N° 66, página 59.