Entrevista:
Francisco Ariztía, gerente de Acuicultura de Cermaq ASA
El profesionalismo de la salmonicultura chilena (resumen)

Superación y competitividad, definen la salmonicultora chilena. La posición que ésta ha adquirido en el escenario mundial, la lleva a enfrentar nuevos desafíos relacionados principalmente, con asumir el rol de liderazgo que ocupa en la actualidad. La trayectoria profesional de Francisco Ariztía nace y se desarrolla junto a la salmonicultura chilena. Sus primeros pasos como titulado de Ingeniería Civil Industrial de la Universidad de Chile -en 1985- fueron en la firma canadiense Hatfield International, dedicada a la gestión de proyectos de cultivo de salmones en Chile. Posteriormente, en 1990, se hizo cargo de la gerencia general de Ventisqueros, empresa que nació en ese entonces producto de la fusión de dos compañías vinculadas anteriormente a Hatfield. En 1997 asumió como gerente general de Mainstream Salmones y Alimentos, cargo que desempeñó hasta fines del año pasado, cuando fue nombrado head of Farming División de la empresa noruega Cermaq ASA, que había adquirido con anterioridad a Mainstream. En su nuevo rol, Francisco Ariztía está a cargo de todas las filiales operativas dedicadas al cultivo del salmón a nivel mundial, así como de los 'farming Headquartesrs', ubicados en Bergen. Luego de mas de 12 años viviendo en Puerto Varas, comienza una nueva etapa en su carrera profesional, desde Santiago. La trayectoria profesional de Francisco Ariztía nace y se desarrolla junto a la salmonicultura chilena. Sus primeros pasos como titulado de Ingeniería Civil Industrial de la Universidad de Chile -en 1985- fueron en la firma canadiense Hatfield International, dedicada a la gestión de proyectos de cultivo de salmones en Chile. Posteriormente, en 1990, se hizo cargo de la gerencia general de Ventisqueros, empresa que nació en ese entonces producto de la fusión de dos compañías vinculadas anteriormente a Hatfield. En 1997 asumió como gerente general de Mainstream Salmones y Alimentos, cargo que desempeñó hasta fines del año pasado, cuando fue nombrado head of Farming División de la empresa noruega Cermaq ASA, que había adquirido con anterioridad a Mainstream. En su nuevo rol, Francisco Ariztía está a cargo de todas las filiales operativas dedicadas al cultivo del salmón a nivel mundial, así como de los 'farming Headquartesrs', ubicados en Bergen. Luego de mas de 12 años viviendo en Puerto Varas, comienza una nueva etapa en su carrera profesional, desde Santiago. o Acerca de la industria salmonicultora nacional, el ejecutivo la define en dos palabras: superación y competitividad. La considera un foco de desarrollo "gigantesco", con relevantes cifras a nivel macroeconómico y que ha tenido un éxito que pocas industrias pueden alcanzar en el país. Situación que sumada a la posición mundial que este sector posee, enfrenta la necesidad de asumir la posición de liderazgo asociada a ello. Claro y enfático al referirse a temas como medio ambiente y 'dumping', sus respuestas pueden ser leídas en la edición N° 76 AquaNoticias. Francisco Ariztia, Head of Farming, Cermaq ASA.

 

Interview:
Professionalism in Chilean salmonfarming
Self-improvement and competitiveness define Chilean salmonfarming. Its position in the world scenario faces new leadership challenges. (abstract)

Francisco Ariztia's professional trajectory is born and grows at the same pace as Chilean salmonfarming. He took his first steps as a University of Chile's Industrial Civil Engineer graduated in 1985, at Hatfield International, a Canadian company devoted to salmonfarming projects in Chile. Later on, in 1990, he took over as General Manager of Ventisqueros, a company founded in those days as a result of the merger of two companies previously linked to Hatfield. In 1997, he became General Manager Mainstream Salmones y Alimentos until the end of last year when he was appointed Head of the Farming Division of the Norwegian company Cermaq ASA, previously acquired by Mainstream. In his new role, Francisco Ariztia is responsible for all the salmonfarming subsidiaries worldwide, as well as for the farming headquarters located in Bergen. After more than 12 years in Puerto Varas, he commenced a new stage of his professional career in Santiago. The executive defines Chilean salmonfarming industry with two words: self-improvement and competitiveness. He considers it a giant development core, with important figures at a macroeconomic level that very few industries in Chile can reach. This situation, together with this sector's world position, is now facing the need to take the corresponding leadership position. You can find the complete English version of this interview in the 76th edition of AquaNoticias.