aceite de pescado
+INFORMACIÓN
Salmofood en vías de lanzar dieta sin harina ni aceite de pescado
"Hemos dado el último paso en la búsqueda por disminuir la dependencia de insumos marinos", afirmó Pablo Leyton de Vitapro Chile.
Capacitación online: Salmofood realizó workshop sobre sustentabilidad junto a Ventisqueros
Participaron personas de distintas áreas de la empresa salmonicultora.
Aquaterra de Nuseed es finalista del Premio a la Innovación 2020 de la GAA
Nuseed utiliza ingeniería genética para convertir las plantas de canola en productores prolíficos de aceites omega-3 y otros ácidos grasos de importancia nutricional.
Certificación: Presentan nuevo estándar de la Cadena de Custodia de MarinTrust
"Los compradores de material certificado de Cadena de Custodia (CdC) deben ser conscientes de que si no se posee la certificación CdC, no hay garantías de que el material esté certificado", subrayan en MarinTrust.
India y Perú buscan alianzas en el rubro pesquero-acuícola para enfrentar crisis del Covid-19
Productos peruanos con oportunidad para ingresar a ese mercado son conservas gourmet, congelados de calamar gigante (jibia), así como harina y aceite de pescado.
Nuevo estándar de BAP ya está disponible para comentarios públicos
El nuevo BAP Farm Standard contiene una serie de requisitos. Esto, bajo cuatro pilares de sostenibilidad.
SNP asegura que el sector pesquero apuntalará la economía peruana en el 2020
Industria pesquera contribuirá con US$1.000 millones en divisas para el país.
En Chile: Cargill refuerza compromiso con energías renovables
Desde este año, la empresa proveedora de alimentos para la acuicultura operará con certificación de energía renovable para el 100% de sus operaciones.
Suprema falla a favor de Sernapesca y condena a Salmones de Chile por emblemático caso
La empresa fue condenada al pago de una multa de 250 UTM ($12,5 millones al mes de julio) y el comiso de los productos incautados, que importó una pérdida comercial para la infractora del orden de $754 millones.
MarinTrust asegura que el uso de blockchain reduce la pérdida de pescado y las capturas ilegales
Se espera que la aplicación del enfoque de blockchain a la industria de ingredientes marinos pueda crear un campo de juego nivelado en todo el sector, evitando que los materiales de origen INDNR (ilegal, no declarada y no reglamentada) entren en la cadena de suministro y aumentando el valor de las materias primas como los subproductos. Es así como la versión 2.0 de la Cadena de Custodia de MarinTrust, que se publicará a fines de este mes, incluirá una cláusula específica centrada en el registro de elementos de datos clave que iniciará la implementación de una forma innovadora para demostrar la trazabilidad completa desde el origen.