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Taller Nodo Cocinamar en Puerto Montt (Créditos: Felipe Riquelme)

[FOTOS] Los Lagos: Entregan diagnóstico sobre emprendedores de la pesca artesanal

El proyecto, apoyado por la Corfo, busca entregar herramientas para mejorar la comercialización a 20 emprendedores de la pesca artesanal y ampliar la oferta de productos del mar en los lugares de venta, restaurantes y ferias gastronómicas.

Más de 40 emprendedores de la pesca artesanal de la Región de Los Lagos participaron el pasado jueves 15 de septiembre en el taller de entrega de […]

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La instancia reunió a chefs chilenos y argentinos

Puerto Montt: Positivo balance dejó feria gastronómica “Tá de Sur”

El director ejecutivo de “Tá de Sur”, Frederic Emery, y el director territorial de SalmonChile, Tomás Monge, formularon un llamado a seguir creando conciencia de que la gastronomía es un ícono del sur de Chile.

Durante el viernes 9 y sábado 10 de septiembre en Arena Puerto Montt, se llevó a cabo la primera edición de la feria gastronómica “Tá de Sur”, […]

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Registro de "Viva Angelmó"

Vuelve “Viva Angelmó”

Con una cancatada, plato típico de la zona, regresa el ciclo de eventos que son una muestra culinaria de la cultura viva del mercado más típico del sur de Chile.

Rescatando la cultura gastronómica de la comuna de Puerto Montt, en la Región de Los Lagos, el tradicional mercado de Angelmó vuelve a realizar su […]

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Fotos gentileza: Sernapesca

[FOTOS] Programa Los Reyes del Mar inició grabaciones en la Región de Los Lagos

Con un taller de Consumo Responsable de Productos del Mar en el Hotel & Casino Dreams de Puerto Varas se dio inicio a las actividades de promoción de la tercera temporada del programa transmitido por Canal13 Cable, el que es financiado por el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal (FFPA), dependiente del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca).

Fue el reconocido chef Coco Pacheco el invitado estrella en las grabaciones del programa de TV Los Reyes del Mar, iniciativa financiada por el FFPA […]

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