alimentacion
+INFORMACIÓN
Artista visual desarrolló innovador proyecto de arte-comida con algas
Nicholas Jackson, docente de la Universidad de Playa Ancha, busca poner en valor las algas endémicas que se encuentran en las playas de Quintay.
Núcleo Inlarvi de la UACh efectuará taller internacional
El objetivo del encuentro es conocer la investigación científica que están desarrollando los investigadores que conforman el núcleo Inlarvi, y como ésta investigación les permite colaborar con otros integrantes de las diferentes líneas de la red.
Codema invita a reflexionar sobre el rol del canal agropesquero tradicional en el derecho a la alimentación
Codema invita a participar en el taller nacional “El Canal agropesquero Tradicional en la Nueva Constitución: Reflexiones y Propuestas de Acción”. ¡Vea aquí cómo inscribirse!
Acuicultura terrestre: Salmon Evolution y Cargill establecen asociación estratégica
En el contexto del acuerdo, Cargill invertirá unos US$5 millones en Salmon Evolution, mediante una colocación privada, con lo que la firma espera fortalecer su producción de salmón en tierra.
Doctorado de la UACh dictará curso sobre alimentación y nutrición con cultivo auxiliares
El curso se realizará entre el 11 de octubre y 3 diciembre de 2021. ¡Sepa más aquí!
Director general de la FAO: El mundo se enfrenta a una labor histórica para lograr los ODS al 2030
QU Dongyu instó a los líderes mundiales, en el encuentro de Roma, a cambiar las políticas, la mentalidad y los modelos operativos para transformar los sistemas agroalimentarios.
Conozca los detalles de la próxima Precumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU
El evento tiene como objetivo ofrecer los últimos enfoques científicos y basados en la evidencia para la transformación de los sistemas alimentarios de todo el mundo.
Suflé de cochayuyo: La nueva apuesta que busca impulsar el consumo de esta alga chilena
El cochayuyo es un alimento lleno de fibra, capaz de ayudar a mantener el peso, disminuir los niveles de colesterol y controlar la glucosa en la sangre. En nuestro país su uso no es masivo, pero una empresa nacional quiere cambiar el escenario con innovadora propuesta.
Las principales conclusiones que dejó la jornada inaugural de Alltech ONE
El encuentro virtual de la industria agropecuaria global -incluyendo a la acuicultura- reúne a participantes de 99 países.
Cargill lanza reporte técnico sobre dieta Micro Start
Según lo informado, Micro Start incluye componentes exclusivos de EWOS que "aumentan la respuesta inmune y resistencia a enfermedades".