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Programa Ruta de las Caletas llega a Chillán para incentivar el consumo de alimentos del mar
La iniciativa -que ya se materializó en otras ciudades, como Curicó, Rancagua, Antofagasta y Los Vilos- funciona también como una vitrina para el trabajo de los pescadores artesanales.
En Puerto Montt se realizará curso sobre larvicultura de peces y moluscos de importancia para la acuicultura
Se llevará a cabo en la Sede UACh Puerto Montt los días 6, 13 y 20 de marzo, para alumnos de posgrado UACh y estudiantes externos, solo con inscripción previa por e-mail.
Ruta de las Caletas en Los Vilos: Más de mil personas participan en masiva clase de cocina y muestra gastronómica
Pescadores de caleta Las Conchas sacaron aplausos con platos preparados a base de lapas y congrios, entre otros productos.
Ruta de las Caletas llega a Iquique con muestra gastronómica y lección de cocina
Pescadores de Pisagua, Cavancha y Riquelme se lucieron preparando palometa junto a un chef. Subsecretario (s) animó al sector artesanal a avanzar hacia el desarrollo, de la mano de la agregación de valor y la diversificación productiva.
Incorporación de veterinarios como profesionales de la salud sigue ganando terreno
"Después de un largo trabajo, hemos demostrado al Ejecutivo que los médicos veterinarios somos profesionales de la salud y, por lo tanto, merecemos ser incorporados al Código Sanitario. Esta es una tremenda victoria para nuestro gremio, que se suma a la aprobación de nuestro proyecto en la Cámara de Diputados, y que significa que en distintos estamentos ya reconocen a nuestra profesión en el lugar que se merece en la regulación nacional", destacó la timonel del Colmevet.
Estudiantes logran hito de producción acuícola en establecimiento educacional
Como resultado de las actividades prácticas de acuicultura en el Liceo Técnico Carmen Rodríguez de Tongoy, 40 estudiantes lograron producir 1.500 bolsas colectoras con post larvas de ostión, las que luego fueron trasladadas a los centros de cultivo en el mar de la Cooperativa M31.
Programa Corvina empieza el 2020 comercializando su primera cosecha
La cosecha de 1.600 kilos de corvina marca un hito para el programa y la acuicultura regional, ya que es la primera de estos volúmenes que se realiza en Tongoy y 100% en base a un sistema de recirculación. Durante el 2020, en tanto, la iniciativa impulsada por Corfo y liderada por Fundación Chile, tiene contemplado adicionalmente cosechas por 13 toneladas, sumado a la siembra de 30.000 juveniles en Iquique para continuar el cultivo piloto.
UACh: Magíster en Nutrición Acuícola registró un exitoso primer año académico
Durante el 2020 desarrollarán interesantes proyectos junto con asignaturas de profundización, para graduarse a fines del segundo semestre.
Inauguran un nuevo pontón salmonicultor en Magallanes
El artefacto naval, que fue bautizado con el nombre "Lago Riesco XII", será trasladado al centro de cultivo "Córdoba 2", en la entrada occidental del estrecho de Magallanes.
Buscan extender presencia de productos del mar en minutas escolares
Mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes, se cuentan entre objetivos de un proyecto que ya se aplica en Los Lagos y Valparaíso. En el caso de esta última región, el chorito y el cochayuyo se incorporaron en menús de 730 establecimientos.