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En España: Mitilicultores incorporarán biosensores para predecir la marea roja
Investigadores del ITCL, la UBU y Anfaco colaboran con la empresa Dominium para crear unos biosensores que permitan anticiparse a la llegada de la marea roja y evitar la contaminación de las bateas de mejillón en las rías gallegas.
Expertos entregan pautas para agregar valor a los productos del mar
En un encuentro organizado por ProChile participaron expositores nacionales e internacionales que entregaron su visión sobre las oportunidades de agregar valor a pescados, mariscos y algas.
Marea roja vuelve a cerrar casi todas las bateas de mejillón en Galicia
La incidencia de la toxina se ha recrudecido cuando está a punto de comenzar el grueso de la temporada.
Mejillón gallego cede terreno ante «chorito» de Chile
Aunque en el año 2014 la producción de los bateas gallegas aumentó, el bivalvo de Chile, el principal competidor, sigue tomando la delantera.
Galicia: Un tercio de los polígonos abiertos no logran salvar temporada del mejillón
Algunas empresas conserveras trabajan a un 20% en plena compaña.
Conserveros españoles negaron que se limitará la identificación del mejillón
La asociación nacional de conserveros calificó los trascendidos como "totalmente inciertos" e insistió en que el actual marco legal "aporta al consumidor todas las garantías necesarias para la información y la correcta identificación del origen del producto".