bentónico
+INFORMACIÓN
En feria costumbrista de Los Muermos ofrecerán productos elaborados con harina de algas
Elaboración de productos gastronómicos fue posible gracias a curso impartido por Fundación Chinquihue.
Algueros de Los Muermos producen pan y galletas con harina de cochayuyo
Recurso bentónico ha permitido idear una serie de innovadores productos gastronómicos.
Nueva secretaria de la Conapach: «Tenemos una oportunidad única para discutir nuestras demandas»
Sara Garrido manifestó su confianza en la cúpula recién formada del organismo pesquero nacional, cuya renovación -a su juicio- ofrece posibilidades únicas para los artesanales. Su rol, afirmó, será resguardar la unidad del sector y mantener las comunicaciones con el Gobierno y entre confederaciones, sin dejar a nadie fuera.
[+FOTOS] Puerto Montt: Se dio inicio al XXIII Congreso Nacional de la Pesca Artesanal
En la ocasión, el subsecretario de Pesca destacó la labor que ha realizado la Conapach. "Se han posicionado como una confederación organizada y capaz de representar fielmente los intereses de las agrupaciones que forman parte de vuestro gremio”, dijo.
Comercio Justo: Implementarán estándar que da equidad a los productos pesqueros
El principal objetivo es abrir nuevos mercados para los alimentos del mar de Chile, colocando especial atención en los productores de loco.
Foro en la UST: Congresistas se comprometen a apoyar la “Ley Bentónica”
Diversos actores de la pesca artesanal y plantas elaboradoras están llamando al Ejecutivo y al Congreso a crear una “Ley Bentónica” lo antes posible.
Lanzan nodo para mejorar la competitividad del loco
La iniciativa está orientada a implementar un modelo asociativo de comercialización que incorpore valor al producto e integre una estrategia de posicionamiento utilizando marketing digital.
Gobierno refrenda nueva talla mínima del erizo en 6,5 centímetros
La decisión busca afianzar la recuperación de los bancos naturales de erizo en las costas de Melinka y Puerto Aguirre para la sustentabilidad de esta pesquería.
Por erizos: Tomas de pescadores en distintos puntos de Melinka complica a salmonicultores
Piden reducir la talla mínima para extraer erizos y exigen una pronta reunión con el subsecretario de Pesca.
Llaman a respetar nueva talla mínima para pescar erizos
La medida que se aplicará durante esta temporada en la zona contigua del sur del país, tiene por objetivo resguardar la capacidad de las poblaciones de erizos para reproducirse, dejando descendencia que permita seguir teniendo poblaciones importantes de la especie en el tiempo.