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Dr. Fernando Norambuena: Analizando los ingredientes del futuro

Este chileno, que trabaja actualmente en el área de R&D de BioMar en Noruega, relató el exhaustivo trabajo que realiza la compañía de origen danés en términos de prospectar materias primas, caracterizarlas y evaluarlas, con el fin de asegurar que su uso será beneficioso para los peces.

[EN-ES] Impulso a las materias primas: BioMar realizó nuevo Science On

Nuevas materias primas para la elaboración de alimentos de alto rendimiento han sido utilizadas en el último tiempo y BioMar llevó a cabo una charla de actualización a cargo del científico senior del grupo BioMar, el PhD. Fernando Norambuena, quien impulsa la innovación en la utilización y optimización de nuevos ingredientes en el uso de dietas para distintas especies marinas a nivel mundial.

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