Carlos Recondo
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La nueva dieta del salmón basada en proteínas vegetales producidas en Chile
Pasó de estar compuesta por un 88% de harinas y aceites de pescado a un 12% en los últimos años. Mediante diferentes innovaciones, se ha remplazado parte importante de los subproductos de origen marino por granos proteicos.
[EN-ES] Cargill recibe luz verde para comercializar aceite de canola
Se trata de Latitude™, una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de cadena larga, desarrollada como una alternativa al aceite de pescado para alimentos acuícolas.
Firman acuerdo para mejorar la dieta de salmones en Chile
Iniciativa llevada adelante por investigadores del INIA busca generar nuevas variedades altas en proteínas y ácidos grasos para la nutrición de salmones. Está siendo desarrollada en conjunto con Skretting, y representa una oportunidad de expansión para productores agrícolas.
En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura
La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.
[EN-ES] Clément: «El agro y la industria del salmón deben ser socios estratégicos»
El 70% de la composición de la dieta para los salmones proviene de origen vegetal, es decir, del lupino, raps, trigo y canola, entre otros.
Rechazo ante posibilidad que Mónica Ríos o Julio Pertuzé encabecen la Subpesca
Son los dos nombres que más suenan para liderar la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) durante el próximo gobierno de Sebastián Piñera.
Mónica Ríos suena como subsecretaria de Pesca y Acuicultura de Piñera
Mientras en algunos ministerios como Trabajo la decisión ya estaría prácticamente cerrada, en otros el proceso sigue abierto.
Consejero nacional exige remover a legisladores de las comisiones de Pesca
Llamado es a los presidentes de partido a dar señales de probidad y transparencia a la ciudadanía y a la pesca artesanal, especialmente cuando las investigaciones por corrupción han desatado una crisis de confianza en todo el país.
Gremio salmonicultor se reunió con representantes del Consejo Regional de Puerto Montt
El gerente general del gremio, Felipe Manterola, se reunió con los consejeros regionales integrantes de las comisiones de Medioambiente y Pesca y Acuicultura, donde destacó el trabajo normativo y territorial en el que trabaja el sector.
Zoila Bustamante: «El Consejo Nacional de Pesca perdió muchas de sus facultades»
La semana pasada se aprobó en la Cámara Alta la nómina de integrantes institucionales del Consejo Nacional de Pesca sugeridos por los distintos partidos políticos, y a pesar que es necesario contar con esta instancia para resolver algunos conflictos en la actualidad, existen voces en el rubro que estiman que a partir de la nueva ley el Consejo perdió gran parte de su poder resolutivo.