"Cocina en vivo"

Presentan novedosas recetas para consumir productos del mar en el verano

La iniciativa, organizada por la Confederación Gremial Nacional de Organización de Ferias Libres, Persas y Afines (ASOF C.G.); la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca F.G.); la Municipalidad de Independencia y la Fundación Ruta Saludable, busca promover en la comunidad el consumo de productos marinos que son altos en nutrientes y de bajo precio, como el jurel y la merluza hoki.

Plato preparado con productos del mar (Foto de contexto. Gentileza: ProChile)