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A marzo 2022: Disminuye cosecha de salmón Atlántico pero suben el coho y la trucha
De acuerdo con el último Informe Sectorial elaborado por la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, la principal especie salmónida cultivada en Chile reportó un 12,7% menor respecto a igual fecha del año anterior.
Conozca los centros de salmón coho reconocidos por BioMar
"Esto es resultado de un trabajo diario, con especial atención en los factores nutricionales", destacó el gerente comercial de BioMar Chile.
Cargill: Reconocen positivos resultados obtenidos por dos salmonicultoras para salmón coho
La compañía continúa reconociendo a sus clientes que han obtenido resultados sobresalientes en la industria. Esta vez, fue el turno de Salmones Aysén y Cooke Aquaculture, por haber logrado los mejores crecimientos en salmón coho y en ambos casos en centros libres de antibióticos.
[LO MÁS LEÍDO EL MIÉRCOLES] Cosechas de salmónidos crecieron un 9,4% durante el 2020
La cosecha acumulada de salmón Atlántico a diciembre de 2020 fue de 780.500 t, cifra un 11,9% superior respecto a igual fecha del año 2019.
Skretting y Marine Farm comparten experiencia en uso de dietas de especialidad
Mauricio Schulz dice que el uso de dietas funcionales ya no es solo para casos críticos, sino que es parte de la planificación de Marine Farm.
Sepa el detalle de los resultados financieros de Multiexport
Entre los "hechos destacados" del 4T2020, la firma salmonicultora subrayó en la "sólida posición financiera con leverage de 1,2 veces y un saldo de US$80 millones disponibles en línea de crédito".
Vicepresidente de Salmones Austral afirma que mantienen la estrategia de inversión de largo plazo
"El año 2020 fue muy desafiante, pero, a pesar de las dificultades, mantuvimos nuestros niveles de producción, lo que es positivo", dijo Christian Samsing.
Publican informe sobre el genoma del salmón coho
Los hallazgos de este informe son la culminación de cinco años de investigación, realizada por un equipo interdisciplinario de más de 100 personas de todo Canadá, con socios internacionales con sede en Estados Unidos y Chile.
Estudian la presentación cutánea del SRS en salmón coho
Se caracteriza predominantemente por la presencia de hemorragias petequiales y vesículas evidenciadas como solevantamientos de escamas, las cuales de forma variable se encuentran erosionadas y evolucionan a úlceras en la piel.
Estudian los efectos de la congelación en la vida útil de filetes de salmón coho
El pescado es la principal fuente de ácidos grasos poliinsaturados, los cuales son altamente susceptibles a procesos de degradaciones, como la oxidación.