consumo humano
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Exportaciones del sector pesquero peruano crecen en un 43%
La SNP adujo que en 2019, Perú tuvo capturas por el orden de las 209 mil TM, y Chile 553 mil TM; "y más dramático aún fue lo sucedido el año pasado, en que Chile pescó más de 300 mil TM de anchoveta en su zona norte y el Perú, ni una sola anchoveta, en su zona sur".
Jurel: Sernapesca cerró la primera temporada de captura artesanal en Biobío y Ñuble
El jurel extraído por el sector artesanal se destina mayoritariamente a plantas pesqueras para la elaboración de harina.
Comenzó certificación de desembarques en nueva temporada de captura del jurel
Los desembarques de esta especie se registran principalmente en los puertos de Coronel, San Vicente y Talcahuano (los tres de la región del Biobío).
Subpesca inicia proceso de subastas anuales
Debido a la pandemia, este año el procedimiento se desarrollará de manera virtual, bajo la modalidad de videoconferencia.
Pescadores de Limarí reciben fondos para reparar desaladora y contar nuevamente con agua potable
Las desaladoras captan agua del mar y, tras someterla a un proceso de tratamiento y filtrado (osmosis inversa), la convierten en apta para el consumo humano. Y al ser alimentadas con energía solar, además, son amigables con el medioambiente.
En el Congreso: Avanza proyecto de ley sobre resistencia a los antibióticos
La salud animal utiliza mucho más antibióticos que la humana y particularmente, la acuicultura.
Llaman a respetar la veda de la corvina
"En el marco de la Red Sustenta estamos trabajando con la Armada, Carabineros y también otras instituciones que se han sumado a nuestra labor fiscalizadora, y el llamado es a seguir consumiendo los productos del mar, respetando la veda de la corvina durante todo el mes de noviembre", enfatizan en Sernapesca.
Profesional de Fundación Chinquihue expuso en cumbre internacional de sustentabilidad pesquera y acuícola
Se trata de la ingeniera en acuicultura Alejandra Carevic, quien se desempeña en el área de Innovación y Desarrollo de Fundación Chinquihue.
Más pescados, mariscos y algas: Anuncian cambios en el Programa de Alimentación Escolar
La nueva licitación puso foco en el plato final que recibirán las y los escolares, buscando profundizar la preocupación por el sabor junto con la calidad y el balance nutritivo.
Ñuble: Habilitan primer frigorífico para exportar productos acuícolas y pesqueros a Rusia
La región de Ñuble actualmente posee tres plantas elaboradoras categorizadas para exportar productos pesqueros y acuícolas de consumo humano hacia distintos mercados.
