consumo humano
+INFORMACIÓN
Curso internacional abordará la potabilización de agua y el tratamiento de vertidos domésticos y RILes
Tiene un cupo máximo de 20 participantes, de los cuales quedan los últimos.
Bolinche: Pescadores de la región de Coquimbo celebran reconocimiento de arte ancestral que usan hace medio siglo para capturar palometa
En lo inmediato, la medida permitirá al sector artesanal de la zona continuar empleando el aparejo hasta abril de 2021 y mantener sus operaciones sobre el recurso, que se destina exclusivamente al consumo humano.
Extienden autorización para tradicional pesca de «bolinche» en Atacama y Coquimbo
Tanto el tamaño de la red como su abertura lo hacen un aparejo selectivo y de bajo impacto, por lo que la Subpesca resolvió extender el plazo de vigencia hasta abril del próximo año.
Cámara: Debaten proyecto de ley que regula la presencia de antibióticos en alimentos
La directora nacional de Sernapesca enfatizó que deben ser muy estrictos en los testeos para asegurar que no se superen los límites máximos permitidos, pero centrados en prevenir más que detectar al final de la cadena alimentaria.
UdeC se adjudica Fondef IDeA para desarrollar «ZebraMarTox»
"ZebraMarTox: Herramienta toxicológica basada en pez cebra para el screening de toxinas marinas en bioseguridad alimentaria", es el nombre del proyecto Fondef IDeA ID20I10078, dirigido por la académica del Departamento de Oceanografía Dra. Alejandra Llanos Rivera. Se trata del único proyecto de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas de la UdeC adjudicado en el Concurso Fondef IDeA I+D 2020.
Asipes prevé buena temporada de jurel
Entre marzo y julio trabajaron en la captura de sardina y anchoveta unos 3.500 pescadores artesanales, quienes lograron ingresos por US$56,5 millones ($43 mil 300 millones) tras la venta de esta materia prima a las plantas industriales.
FAO: «La interrupción del transporte internacional ha afectado sobre todo la exportación de productos acuícolas»
El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura de la FAO analiza el aumento de la producción y consumo de pescado y subraya el potencial de las medidas para lograr su sostenibilidad.
Informe SOFIA: Aumento de 7% en la producción pesquera mundial se debe a la recuperación de la anchoveta chilena y peruana
El documento también da cuenta del impacto del Covid-19 en el comercio de exportaciones e importaciones.
Mesa Nacional del Agua: Casi el 99% de las y los chilenos cree que la prioridad debe ser el consumo humano
Respecto de los principales desafíos relacionados con el agua, además de la necesidad de conservar las fuentes naturales, las dos opciones más destacadas por las personas fueron mejorar las leyes relacionadas con el agua y revisar la propiedad de la misma.
En el Senado: Vuelve a Comisión de Salud proyecto que regula la distribución de alimentos aptos para el consumo humano
La Sala de la Cámara Alta acordó un nuevo informe para disipar dudas sobre las mociones refundidas que buscan evitar que se desperdicien alimentos que no se consuman y estén próximos a perder su calidad de aptos para el consumo humano, según lineamientos de la FAO.