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Empresas chilenas se alistan para la mayor feria de productos del mar de América
La delegación chilena se presentará en un pabellón de más de 100 m2 en la Seafood Expo North America. Otras firmas nacionales lo harán con stands propios.
Festival ÑAM: Churrasco marino se toma Santiago
Esta preparación nacional, que se caracteriza por ser una de las predilectas en las caletas, será una de las protagonistas en el cerro Santa Lucía.
Consejo directivo del PEM Logístico Centro-Sur sesionó en Cabrero
En la ocasión, se revisó la vinculación de actores de la logística del sector público y privado junto con programar las actividades de este año.
Anuncian concurso para innovación en empresas de mujeres
Se trata de una versión actualizada del concurso de capital humano de la Corfo y SernamEG que cuenta con un importante foco de género.
Ejecutan proyecto para abastecer de agua a comunidad rural de Chiloé
El IEB trabaja en un plan piloto que busca solucionar la escasez hídrica en la localidad de Catruman, mediante una red participativa de agua potable.
Nuevos desafíos para la industria transformadora de pesca y acuicultura
El programa MásMar, con base en la región de Coquimbo, se ha posicionado como una importante instancia de vinculación público-privada regional y nacional.
Autoridades recorren pesquera y destacan últimas cifras de empleo
PacificBlu amplió y modernizó la capacidad de procesamiento de su planta, sumando la compra de materia prima a la pesca artesanal, principalmente jibia.
En Chile abordarán el uso de arcillas modificadas para controlar las FANs
La instancia contará con la presentación de investigadores de China y Estados Unidos, quienes han analizado este tipo de arcillas.
En Chile: Evalúan usos culinarios de la seriola para su comercialización internacional
Ante la necesidad de diversificar productos a partir de la especie, el Programa Tecnológico Estratégico de Seriola de la Corfo, que lleva a cabo Acuícola del Norte S.A., reunió a reconocidos chefs para analizar el uso del yellowtail en distintas preparaciones, entre estas el sashimi.
El salmón podría sumarse a la dieta escolar de la Junaeb
El salmón es una proteína que posee altos contenidos de omega-3, lo que permitiría mejorar la salud cardiovascular de las niñas y niños del país.