dietas animales

Einar Whatne. (Fuente: Antonio Godoy López)

[+FOTOS] Einar Whatne, CQN: “Ni Chile ni Noruega han sabido aprovechar las oportunidades que ofrece la sustentabilidad”

El representante de la elaboradora de dietas para la acuicultura recalcó que Chile tiene todas las condiciones naturales y tecnológicas para lograr una diferenciación de otras industrias e instó a los ejecutivos presentes a potenciar la sustentabilidad en sus tres niveles.

“Hay muchas audiencias que nos exigen ser sustentables. No solo los supermercados, clientes o ONG, sino que incluso nuestros hijos”, fueron […]

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Carlos Díaz, CEO del Grupo BioMar (Foto: Morten Fauerby / Montgomery ApS)

La maratón de Carlos Díaz por la sustentabilidad de la acuicultura mundial

El ejecutivo chileno comenta las estrategias que han desarrollado en la compañía en términos de sustentabilidad y que, incluso, le ha permitido a sus clientes vender “categorías” específicas de salmón.

Incansable. Así es el director ejecutivo (CEO, por sus siglas en inglés) del Grupo BioMar, Carlos Díaz. Y lo anterior no es porque el ejecutivo […]

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Anchoveta (Foto gentileza: SNP)

En Perú: Skretting y Cargill se suman a proyecto de mejoramiento para la anchoveta

La Sociedad Nacional de Pesquería del vecino país trabajará junto a CeDePesca con el objetivo de afrontar los desafíos de transparencia y objetividad que exigen hoy los mercados internacionales.

La pesquería industrial de anchoveta peruana, una de las más importantes del mundo, lanzó su Proyecto de Mejoramiento Pesquero (FIP, por sus […]

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Mujeres algueras (Foto de contexto. Gentileza: Subpesca)

Evalúan contribución de la pesca y acuicultura a la reducción de la pobreza

Según los autores, a pesar de los discursos que destacan las posibles contribuciones de la pesca de captura y la acuicultura a la seguridad alimentaria y reducción de la pobreza, poco se ha hecho desde un punto de vista científico y riguroso para evaluar la contribución real de ambos sectores.

“Contribución de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria y reducción de la pobreza: Evaluación de la evidencia actual”, es el título […]

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