diversificación productiva
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[+FOTOS] Emprendedores de la pesca artesanal de Los Lagos sorprendieron en festival ÑAM
Merluza ahumada, patés marinos y condimento de piure, fueron algunos de los productos de la Red de Emprendedores del Nodo Cocinamar Los Lagos que deslumbraron en la Caleta ÑAM, un espacio que reunió a organizaciones de pescadores artesanales en el Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM, celebrado en Santiago entre el 23 y 26 de marzo.
Costas chilenas serán repobladas con erizos y locos
En este proyecto colaborativo trabajan de manera conjunta las universidades Arturo Prat, de Los Lagos, Santo Tomás, San Sebastián, de Magallanes y de Antofagasta.
Destinan casi $9.000 millones para impulsar el cultivo de bacalao
Se trata de una especie que tiene un gran valor económico, con precios que van desde los US$20 por kilógramo (kg) a US$35/kg, si se compara con el salmón que en su peak llega a los US$8/kg.
Presentan estudio sobre exportación de cochayuyo a la Unión Europea
El proyecto dirigido al Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile (Minrel) evaluó la viabilidad para exportar Durvillaea antarctica como "novel food" hacia el mercado europeo.
Gobierno destina $21.000 millones para potenciar la diversificación acuícola
Son cinco los proyectos público-privados que a través de la Corfo y del programa "Transforma Pesca y Acuicultura Sustentable", buscan desarrollar una acuicultura que no dependa de la producción de salmón. Cultivo de congrio colorado y dorado, bacalao de profundidad, erizo rojo, loco, Seriola lalandi "palometa" y corvina, son parte de las especies que se espera complementen la industria en un horizonte de diez años.
Rentabilidad de salmonicultoras se dispara por alza de precios
Multiexport, AquaChile y Australis revirtieron pérdidas del 2015 y mostraron importantes ganancias el cuarto trimestre del año pasado. Camanchaca fue la única que disminuyó sus ganancias. Alza del precio explica las buenas cifras.
Piden más estudios para investigar el fondo marino de la Región de Los Lagos
Las peticiones de los hombres de mar fueron realizadas en la presentación del plan para marea roja.
Contempla proyecto acuícola: Entregan $203 millones a pescadores de la Provincia de Arauco
Trazabilidad de los productos, disminución de costos energéticos y generación de caletas más sustentables, son algunos de los objetivos de estos programas de inversión.
Axel Klimpel se propone posicionar al norte de Chile en el centro de la acuicultura mundial
"En peces marinos, consideramos que las grandes oportunidades están en la corvina, seriola, congrios y cojinova. En moluscos, el ostión, abalón, almeja, ostras y machas. Por otro lado, el cultivo de macroalgas representa una gran oportunidad país", sostiene el nuevo director ejecutivo de AquaPacífico.
Gobierno presentó plan estratégico de marea roja para la Región de Los Lagos
La iniciativa contempla aumentos en los monitoreos preventivos y acciones de fomento y diversificación productiva.
