Estados Unidos
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Alfredo Ovalle: “El 2018 será un año de definiciones para el mercado del salmón chileno”
Según el ejecutivo, Chile tendrá que ver cómo se puede navegar en el mercado con volúmenes que crecerán globalmente en forma importante.
Rabobank: «El mercado del salmón se está recuperando»
"El desarrollo sustentable de la industria de los productos del mar depende exclusivamente de la acuicultura", sostiene el estratega global de Proteína Animal en Rabobank.
Centro de Innovación de Cargill en Chile celebra un año de funcionamiento
El objetivo principal del CIC Colaco es desarrollar dietas saludables para especies acuícolas.
Envíos de salmón suben 28% por un mejor precio ante menor producción
En el sector avizoran una estabilidad en la baja en toneladas exportadas, lo que frenaría el rally en el valor.
Pese a resistencia de Estados Unidos: OMC busca avanzar en acuerdos sobre pesca
Funcionarios reunidos en Buenos Aires consideran que durante el encuentro se podría firmar un compromiso político para limitar los subsidios a quienes hayan realizado pesca ilegal, en función de combatir la sobreexplotación.
El calentamiento global sería más grave de lo pronosticado
Revisando todos los modelos disponibles y las últimas observaciones, científicos llegaron a la conclusión de que a finales del siglo el planeta se calentará 15% más de lo estimado.
Consejo Chileno de Comercialización del Salmón anuncia a su director ejecutivo
La nueva organización busca promover el consumo, posicionar al salmón chileno y disminuir la brecha de competitividad que hoy tiene la industria frente a otros países salmonicultores. De igual manera, tiene por objetivo difundir las bondades del salmón nacional, entre estas su origen patagónico, sabor y aporte nutricional.
Cermaq encabeza las exportaciones de salmón Atlántico cultivado en Chile
Específicamente en Estados Unidos, es Multiexport la que lidera el ránking de exportadores.
Emprendedores y ejecutivos analizan la salmonicultura noruega
Se puede destacar que en la gira también participaron Patricio Aros, de Bioled; Carlos Sandoval, de VeHiCe; Gonzalo Silva, del Grupo Editorial Editec; y Paulo Lobos, encargado de I+D de IncubatecUFRO.
Salmón chileno destacó en importante concurso culinario en Estados Unidos
Trece destacados chefs de diversos restaurantes de Washington DC, Estados Unidos, participaron de un desafío culinario en que debían utilizar como base ingredientes chilenos, entre estos, el salmón.