feria
+INFORMACIÓN
En Chile se produce solo el 23% de los cultivos agrícolas que requiere la salmonicultura
La industria del salmón demanda 260.000 hectáreas de cultivo como materia prima para las dietas, y actualmente, se producen 60.000 de ellas en el país.
[EN-ES] Alerta Temprana por algas nocivas en el sur de Chile
Para las estaciones ubicadas en la zona de Melinka, se aprecia un leve aumento en la AR con valores que oscilan entre nivel 1 (raro) y 5 (muy abundante).
Buscan que chilenos consuman 18 kg de productos del mar al 2022
Cocinas en vivo, en todo Chile, estarán enseñando a las comunidades a cocinar los productos del mar -beneficiosos para la salud- de manera entretenida.
Destacan emprendimiento chileno que utiliza moscas para alimentar salmones
Es una mosca que no transmite enfermedades, pero puede ser reproducida para alimentar salmones, como una alternativa más sustentable que la harina de pescado o la soya. Así parte la apuesta de Food for the Future, un emprendimiento chileno que incentiva la economía circular.
[EN-ES] Skretting continuará pruebas comerciales con harina de insectos
Uno de los mayores desafíos que enfrenta la productora de alimento acuícola ha sido encontrar proveedores que ofrezcan suficiente volumen de buena calidad.
Planta de procesamiento de salmones albergó feria navideña
La actividad buscó fortalecer los emprendimientos, apoyando, fomentando y generando redes locales.
Australis por mortalidad de salmones: «Se trató de un evento puntual»
"Contamos con los protocolos y medios para atender esta situación de forma coordinada con nuestros equipos y autoridades", aseguró la salmonicultora a AQUA.
[EN-ES] Clément: «El agro y la industria del salmón deben ser socios estratégicos»
El 70% de la composición de la dieta para los salmones proviene de origen vegetal, es decir, del lupino, raps, trigo y canola, entre otros.
Campaña «Salmón Chileno, parte de todos» llegó a Magallanes
Durante la reciente Conferencia Sea Lice, realizada en Punta Arenas, fue dada a conocer en la región de Magallanes la iniciativa "Salmón Chileno, parte de todos", que tiene por objetivo promover la entrega de información que permita -tanto a la comunidad, como a quienes trabajan en el sector- conocer más a fondo el quehacer de la industria salmonicultora.
[EN-ES] Gobierno noruego: «La industria debe ser más proactiva en informar a los consumidores»
"La transparencia es vital, porque los consumidores hoy buscan una historia detrás de los productos", enfatizó el secretario de Estado de la nación nórdica.