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Emprende FCh busca startups que innoven en alimentación natural

La aceleradora de negocios de Fundación Chile lanza "Piensa en Grande Alimentos", una convocatoria orientada a startups. Las postulaciones se extenderán hasta el 30 de julio; los seleccionados podrán acceder a hasta $60 millones de financiamiento y un completo programa de aceleración.

Reivindicando al jurel en las mesas chilenas

La principal característica nutritiva del jurel son los ácidos grasos esenciales omega-3 y 6, cuya función es reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. También es una excelente fuente de vitamina D, B y B6. Además, posee un alto contenido de yodo.

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