industria alimentaria

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Desarrollan impresión 3D de alimentos con base de cochayuyo

Como parte de un proyecto desarrollado por integrantes de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile, la iniciativa busca plantear esta innovadora forma de elaboración como el futuro de la alimentación en el hogar.

Procesamiento: Baader lanza una nueva tecnología

"Gracias a su diseño mejorado, esta máquina es la más innovadora e higiénica de su tipo. Establece nuevos estándares para la calidad de los alimentos, la creación de valor y la confiabilidad del proceso, así como para la facilidad de uso", aseguró la empresa.

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