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¿Puede ser rentable el cultivo de bacalao?

Noruega: Estiman que puede costar entre 40 y 43 NOK por kilogramo de peso vivo cultivar un bacalao hasta que esté listo para el sacrificio. ¿Es posible que el cultivo de bacalao sea rentable con tales costos de producción?

En conferencia internacional AquaForum: Tecnologías innovadoras para una acuicultura sustentable

El espacio fue moderado por el director Orbe XXI y del Club de Innovación Acuícola, Adolfo Alvial, quien comentó que el club “es una institución inédita en la acuicultura global, que está integrada por empresas de base tecnológica que se reúnen para desarrollar sus capacidades innovar individual y colaborativamente, con foco en la acuicultura y sus desafíos tanto actuales como proyectados”.

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