Omega 3
+INFORMACIÓN
Orizon: “Comer pescado y mariscos congelados es más sostenible”
Desde la compañía hablaron sobre el consumo de productos marinos congelados y sobre la reciente publicación de un artículo de Blue and Green que se refiere al tema. ¡Más detalles aquí!
Atlantic Sapphire anuncia la inclusión de ingredientes para alimentos a partir de algas Omega-3
Atlantic Sapphire ASA anunció su asociación con Skretting para incluir aceite de algas sostenible certificado por Veramaris ASC-MSC, reduciendo el contenido de aceite de pescado en su alimento para salmón en aproximadamente un 25 %.
Aquaterra® Advanced Omega-3 Canola Oil
Innovación en Agricultura.
[LO MÁS LEÍDO EL MARTES] Acuicultura sostenible: Cargill adhiere a iniciativa de Nofima «Millennial Salmon»
Nofima, InnovaFeed, Corbion Algae Ingredients, Cargill, Sintef Ocean y Auchan colaboran para acelerar la innovación y apoyar el crecimiento sostenible de la industria acuícola.
Claudio Larraín y nuevo cargo en Corbion: “La sustentabilidad es uno de nuestros pilares fundamentales”
Según lo informado por el ejecutivo, su cargo tendrá foco en Chile, Ecuador y Perú, dependiendo directamente desde Europa.
Marcelo Oyarzún, de Skretting Chile: “Nos llena de orgullo ser parte importante de la producción sustentable del alimento del futuro”
Se conversó con el especialista en calidad final de peces y product manager de Fish Quality de Skretting Chile, Marcelo Oyarzún Roa, para saber sobre el éxito de la metodología que están desarrollando y el compromiso de la empresa con el medio ambiente.
Exportaciones de pesca extractiva y acuicultura menor disminuyen un 4%
Si bien en general hay una disminución en las ventas al exterior, en Sonapesca destacan los aumentos en las ventas del jurel congelado y de aceites concentrados para la industria nutracéutica.
Aker BioMarine: El miércoles se realizará webinar sobre harina de krill
Según lo informado, el foco estará puesto en el diseño de recetas en base a krill que promuevan la salud y el bienestar de peces de cultivo y camarones, entre otras especies.
Con optimismo ven el aumento del consumo de productos del mar en Chile
El estudio fue encargado por la Subpesca y ejecutado por el IFOP.
Magíster en Nutrición Acuícola UACh tiene a dos nuevos graduados
Se trata de los ingenieros en acuicultura Ricardo Lizana y Mauricio Bravo.