PER Mitílidos
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Mitilicultores conocieron sobre nuevas tecnologías aplicadas a la producción de choritos
Entre los temas abordados el que más interés causó tiene que ver con el fortalecimiento de la vigilancia y seguridad en los centros de cultivo, debido a la frecuente ocurrencia de robos.
Buscan extender presencia de productos del mar en minutas escolares
Mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes, se cuentan entre objetivos de un proyecto que ya se aplica en Los Lagos y Valparaíso. En el caso de esta última región, el chorito y el cochayuyo se incorporaron en menús de 730 establecimientos.
Publican y difunden manual que apoya la captación de semillas de choritos
El trabajo, realizado por el Cetmis, ya ha sido distribuido entre micro y pequeños mitilicultores.
Aseguran que mitilicultor aumentó su productividad tras intervención del Cetmis
Se trata de Siro Alvarado, productor de la comuna de Hualaihué, quien fue intervenido con un piloto demostrativo que dio positivos resultados.
Incorporan choritos y navajuelas en almuerzos de estudiantes de Los Ríos
Dos concesionarias son las responsables de preparar y distribuir las colaciones escolares en la región, dividiéndose por unidades territoriales.
AquaSur: «La feria está hoy con una potente campaña internacional»
Se esperan más de 25.000 visitantes, de alrededor de 30 países, durante los cuatro días de exposición.
Choritos y cochayuyos entran a dieta de 157 mil escolares en la región de Valparaíso
La iniciativa es impulsada por la Subpesca, Junaeb y Corfo, a través del Programa Estratégico Mejillón de Chile, que apunta a incrementar el consumo de pescados y mariscos en los colegios públicos, para mejorar la nutrición y educar los paladares de niños y jóvenes.
Este jueves en Castro: Investigadores de la mitilicultura se darán cita en el V SIAM
El "V SIAM – Castro 2019" contará con la participación de expertos de universidades y centros de investigación.
Desarrollan piloto para promover choritos en dieta alimenticia de adultos mayores
La iniciativa, liderada por el PER Mejillón de Chile, incluyó la transferencia de conocimientos gastronómicos a manipuladoras y un testeo de recetas a cargo de un panel de degustación institucional.
Investigadores de la mitilicultura se darán cita en el V SIAM
El "V SIAM – Castro 2019" contará con la participación de expertos de universidades y centros de investigación.