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En Los Lagos: Avanzan proyectos del nodo de mejoramiento de la pesca

Durante el mes de marzo la Unidad Técnica de Mares Sustentables SpA continuó las reuniones con los pescadores artesanales de la región de Los Lagos, especialmente con los representantes de las cinco organizaciones de Caleta Carelmapu. Utilizando el método CANVAS se...

[+FOTOS] Emprendedores de la pesca artesanal de Los Lagos sorprendieron en festival ÑAM

Merluza ahumada, patés marinos y condimento de piure, fueron algunos de los productos de la Red de Emprendedores del Nodo Cocinamar Los Lagos que deslumbraron en la Caleta ÑAM, un espacio que reunió a organizaciones de pescadores artesanales en el Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM, celebrado en Santiago entre el 23 y 26 de marzo.

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