producción animal

Salmón Atlántico de cultivo (Foto de contexto)

Proyecto Pincoy incorpora estándares internacionales en bienestar animal

Para algunos, preocuparse del bienestar animal, o animal welfare como se conoce a nivel mundial, tiene más relación con un activismo que solo busca proteger a los peces en producción. Sin embargo, el Dr. Hernán Cañón puntualiza que esta rama de la ciencia va mucho más allá.

A principios de agosto se presentó a la comunidad acuícola nacional el proyecto Pincoy, iniciativa donde participan productores de salmónidos y […]

(Ver más)
Cultivo de lenguado (Foto: CCMAR)

En España: Innovan en el cultivo de lenguado

Cultivos Piscícolas Marinos y el Ifapa impulsan un nuevo modelo productivo que apuesta por seguir innovando para mantener la competitividad de la actividad e investiga con especies como el lenguado.

(EFEAGRO) La Junta de Andalucía (España) acordó con la empresa Cultivos Piscícolas Marinos (Cupimar) la puesta en marcha de un nuevo proyecto de […]

(Ver más)
Representantes de las empresas que participan del proyecto (Créditos: Editec)

Pincoy: El proyecto que busca reducir en un 50% el consumo de antibióticos a 2018

Las salmonicultoras integrantes de Pincoy pondrán a disposición parte de sus instalaciones, conocimientos y ejecutivos. De hecho, se espera que los primeros peces que sean sembrados en el mar bajo este concepto lo hagan en un centro de engorda piloto durante el tercer trimestre de este año. El mismo camino seguirán las ovas.

El pasado 21 de mayo, la revista The Economist publicó el artículo “Antibióticos: Cuando las drogas no funcionan”. En dicho reporte se advertía […]

(Ver más)